Проверка уровня сахара после еды: утром 7-8 ммоль/л, после обеда из булгура — 6,6 ммоль/л. Обед: булгур с солеными огурцами и кабачками, ужин — салат с авокадо. Планируется попробовать рецепт булочек без муки на основе клетчатки и яичного белка. Также упоминается поход в бассейн.
