Что такое коллаген? Зачем он нужен организму?

С медицинской точки зрения, коллаген — это фибриллярный белок, который является основой соединительной ткани организма. Он составляет примерно 30% всех белков в теле человека. 🔬 Что это такое: Коллаген состоит из длинных цепочек аминокислот, прежде всего — глицина, пролина и гидроксипролина. Эти цепочки закручиваются в тройную спираль, образуя прочные волокна. Существует несколько типов коллагена (более 20), но самые важные: • Тип I — кожа, кости, сухожилия, связки. • Тип II — хрящи. • Тип III — сосуды, внутренние органы. • Тип IV — базальные мембраны (структура клеток). 🧠 Зачем он нужен организму: Коллаген выполняет структурную, защитную и регенеративную функции: 1. Кожа и упругость Коллаген придаёт коже прочность и эластичность. С возрастом его синтез снижается, появляются морщины. 2. Суставы и хрящи В хрящевой ткани коллаген нужен для амортизации и движения суставов. 3. Кости и зубы Входит в состав костей вместе с кальцием, отвечает за прочность и гибкость. 4. Сосуды и сердце Обеспечивает прочность и эластичность стенок кровеносных сосудов. 5. Мышцы и сухожилия Помогает мышцам прикрепляться к костям, участвует в восстановлении.