ЦЕЛАЯ КАСТРЮЛЯ ВКУСНЯТИНЫ! Фаршированный перец по-домашнему! Начинка сочная, просто объедение

Сегодня готовим настоящий домашний фаршированный перец с мясным фаршем и рисом. Сочные перчики наполняем свиным фаршем, рисом и овощами, а затем тушим до готовности в ароматной томатной подливе с луком и морковью. Получается очень сытное и уютное домашнее блюдо: мягкий перец, много мясной начинки и вкусная овощная подлива. Рис предварительно отвариваю до полуготовности, а часть припущенных овощей добавляю непосредственно в фарш — начинка получается особенно сочной и ароматной. Такой фаршированный перец отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Простой проверенный рецепт из доступных продуктов и тот самый вкус домашней кухни. ИНГРЕДИЕНТЫ Перец средний — 14–15 штук Фарш свиной — 850 грамм Рис — 150 грамм, я использую круглый Соль, перец — по вкусу Лук — 2 небольших штуки Морковь — 2 небольших штуки Томатная паста — 60 грамм Масло растительное — для жарки Соль, перец — по вкусу Зелень — по желанию