Рецепт тот же, коровы те же, а сыр всё чаще выходит гладким, как масло. Сыроделы даже придумали этой беде название.
Учёные положили сырные круги в томограф и сто тридцать дней следили, где рождается каждая дырка. Виновник нашёлся совсем не в сыре.
Как думаете, куда делись дырки? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Сухари твёрдые, как черепица, и с жучками внутри. Солонина, из которой резали пуговицы. Вода, которую никто не пил.
А потом пираты пошли через джунгли грабить богатый город, и по дороге у них кончилось всё. Совсем всё. Что они съели тогда, вы не угадаете.
А вы бы на их месте что съели? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Фисташки и арахис продают в скорлупе, а кешью всегда голый. Вы хоть раз видели его скорлупу? Скорее всего, нет, и это не случайно.
Орех висит снаружи сочного плода, как крючок, а его скорлупа жалит, как крапива. И у кешью есть жгучая родня, которая лежит у вас на кухне.
Как думаете, как его достают из скорлупы? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Разрежьте апельсин с пупком из новогодней вазы. Под пупком прячется крошечный апельсин со своими дольками, а косточек нет ни одной.
Тогда откуда берутся новые деревья? Разгадка началась с одной-единственной ветки в далёком монастырском саду.
Полный ролик «Почему апельсин с новогоднего стола не растёт ни в одном лесу?» уже на канале.
А вы находили в апельсине второй апельсин? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Откусили хурму, и язык будто в вате. А в Японии нужна именно такая хурма: самую вяжущую давят в кашу, а сок годами стоит в бочках и темнеет, как крепкий чай.
Этим соком красят бумажные зонты, и бумага не боится дождя. Рыбаки вымачивают в нём сети. Что общего у зонтика, сети и вашего языка?
А вам попадалась хурма, от которой язык как деревянный? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
В Калифорнии посадили инжир, а плоды падали зелёными, все до одного. Садовник взялся за зубочистку, и один плод созрел. Но деревьев были тысячи.
Тогда за океан отправили охотника за растениями. Вернулся он с самыми странными пассажирами на свете.
Полный ролик: «Почему в каждом инжире похоронена оса?» на канале
А вы знали, кто работает на ваш сушёный инжир? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Над окошком пивного ларька висела табличка, которую знала вся страна. Вам наливают кружку, пена лезет к самому краю, а вы стоите и ждёте.
Хитрость продавца? Но пена шла и у честного, её даже записали в государственный стандарт. Так зачем тогда требовать долива?
Полный ролик: «Почему советское пиво носили домой в трёхлитровых банках?» на канале
А вы помните такую табличку? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Двое друзей везли домой из Канады шесть шоколадных яиц в подарок родным. На американской границе машину обыскали, и шоколад потянул на штраф до пятнадцати тысяч долларов на двоих.
За год из чемоданов и посылок изъяли больше шестидесяти тысяч таких яиц. Во всём мире их едят спокойно, а в Америке забирают на границе. Что не так с этим шоколадом?
А вы бы догадались, за что его не пускают? Напишите свою версию в комментариях 👇
#шоколад #еда #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Тот самый кабачок, который в августе раздают соседям пакетами, когда-то был едой зверей размером с грузовик. А доказательство нашли на дне реки, в навозе мастодонтов.
Его дикий предок был с теннисный мяч и горький, как полынь: мышь такой выплюнет. Так почему великанам он был нипочём?
Полный ролик «Почему кабачок с вашей дачи пережил мастодонтов?» уже на канале.
А вы кабачки раздаёте соседям или едите сами? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Идеальный шарик в рекламе, на который вы облизывались годами, может оказаться обычным пюре. А молоко в тарелке с хлопьями, сироп на блинах и золотая корочка у праздничной курицы тоже совсем не то, чем кажутся.
Но почему тогда за такую рекламу никого не наказывают? И при чём тут суп со стеклянными шариками?
А вы теперь поверите следующей рекламе мороженого? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Им строили каменные башни на сотни гнёзд, а дверь никто не запирал. Днём они улетали на поля, к ночи сами возвращались домой.
И всё же сегодня они сидят у вашей скамейки. Почему именно город, а не лес?
Полный ролик: «Почему голубь на площади раньше был ужином?» на канале
Как думаете, что их туда привело? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Белый, нежный, режется кубиками, на вид как брынза. А молока в нём ни капли, и сворачивают его гипсом, как для статуй.
Коров в Китае в шесть раз больше, чем у нас, и один старый поэт уверял, что сыр радует вдвое сильнее. Так почему на столе победили бобы?
Полный ролик: «Почему в Китае почти не едят сыр, хотя коров там в шесть раз больше, чем в России?» на канале
А вы бы отличили тофу от брынзы с закрытыми глазами? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Зелёная горка рядом с роллами выглядит как васаби, жжёт как васаби и зовётся васаби. Но стоит прочитать состав на тюбике, и начинаются сюрпризы.
А настоящий васаби растёт совсем не там, где вы думаете. Почему же на тарелке оказывается хрен?
А вы когда-нибудь пробовали настоящий васаби? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Ананас, который за морем стоил как карета, у нас рубили и солили в кадке под гнётом. Рядом с квашеной капустой и огурцами.
А растили их тут же, под снегом, в стеклянных домах с печами, и ждали плода три года. Так зачем солить такую диковину?
Полный ролик «Почему в Англии ананас брали напрокат, а у нас солили в кадках?» уже на канале.
А вы бы попробовали солёный ананас? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Мы думали, графинчик с уксусом придумала наша пельменная. А в Китае пельмени тоже макают в уксус, только тёмный, почти как соевый соус.
Их пельменям больше тысячи лет, а в пустыне откопали целую миску. Почему две такие разные кухни тянутся к одному и тому же?
Полный ролик: «Почему у нас пельмени едят с уксусом?» на канале
А вы пельмени с чем едите: уксус, сметана или что-то своё? 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
За стальной дверью с охраной и камерами лежат не слитки, а головы пармезана. Сотни тысяч, рядами до потолка, и каждую стерегут как сокровище.
Самое странное: этот сыр банку даже не принадлежит. Зачем тогда его так берегут?
А вы бы доверили банку свой сыр? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Сегодня телятина есть в любом меню. А на Руси бояре отворачивались от неё, будто им подали что-то запретное.
Молодой царь всё равно велел ставить её на стол: на пиру, в пост и даже на собственной свадьбе. Но почему грехом был именно телёнок, если говядину ели все?
Полный ролик «Почему на Руси телятину считали грехом?» уже на канале.
А вы бы рискнули подать телятину боярам? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Тот самый орех, который вы трёте в пюре, когда-то рос только на одном крошечном острове. За горсть таких орехов давали больше, чем за горсть золота, а за сам остров палили из пушек.
И однажды за него отдали то место, где сейчас стоит Нью-Йорк.
Как думаете, кто кого тогда перехитрил? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
Тот самый веник из вашей прихожей связан из злака, который в жарких краях каждый день варят на завтрак. Полмиллиарда человек едят его ложкой, а мы им метём пол.
Растение одно, а судьбы у него две. Почему нам досталась та, что стоит в углу рядом с совком?
Как думаете, можно ли сварить кашу из вашего веника? Пишите в комментариях 👇
Полный ролик: «Как веник кормит 500 млн человек?» на канале
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy
В рыбном отделе лежал кит. Тёмно-красным мороженым бруском, совсем как говядина, а рядом стояли консервы с китом на банке.
Хозяйки жарили из него котлеты, дети обедали им в столовой. А ещё кит прятался в доме там, где его совсем не ждёшь.
Как думаете, зачем гастроному кит, если есть коровы? Пишите в комментариях 👇
#еда #историяеды #научпоп #съедобныевопросы
Наш Boosty: https://boosty.to/sedobnye_voprosy