Ленивая запеканка
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе (250 г)
- Брокколи (200 г)
- Картофель (200 г)
- Яйцо (2 шт)
- Греческий йогурт (130 г)
- Помидоры (120 г)
- Сыр твердый (50 г)
- Соль и специи по вкусу
Приготовление на видео, выпекаем в духовке 35-40 минут при 190 градусах.
КБЖУ на 100 г: 96 ккал
Белки: 10,1 г
Жиры: 3,9 г
Углеводы: 4,8 г
КБЖУ на порцию: 513,6 ккал
Белки: 54 г
Жиры: 20,9 г
Углеводы: 25,7 г
Забегай в гости, будем меняться вместе💪🏼
#ужинппшки #ппеда #худеюнапп #ппрецепты #правильное питание
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Шаурма с курицей)
—————————————————-
Ингредиенты:
. Тортилья/лаваш — 40 г
· Курица — 130 г
· Салат — 30 г
· Огурец — 50 г
· Помидор — 60 г
· Греческий йогурт 2% — 50 г
· Оливковое масло — 1,7 г (≈ ⅓ ч.л.)
· Горчица дижонская — 1,7 г (≈ ⅓ ч.л.)
· Лимонный сок — 5 г (≈ 1 ч.л.)
· Соль, перец — по щепотке
КБЖУ на 100 г: 93,1 ккал
Белки: 11,4 г
Жиры: 1,9 г
Углеводы: 7,3 г
КБЖУ на порцию: 333,3 ккал
Белки: 40,8 г
Жиры: 6,8 г
Углеводы: 26,1 г
———————————————
Шаурма с креветками
———————————————
Ингредиенты:
· Тортилья/лаваш — 60 г
· Креветки очищенные — 130 г
· Салат — 30 г
· Огурец — 50 г
· Помидор — 60 г
· Греческий йогурт 2% — 50 г
· Оливковое масло — 1,7 г (≈ ⅓ ч.л.)
· Горчица дижонская — 1,7 г (≈ ⅓ ч.л.)
· Лимонный сок — 5 г (≈ 1 ч.л.)
· Соль, перец — по щепотке
· Чеснок (для обжарки) — 2 г (половинка зубчика)
КБЖУ на 100 г: 82,3 ккал
Белки: 9,8 г
Жиры: 1,3 г
Углеводы: 7,3 г
КБЖУ на порцию: 307 ккал
Белки: 36,6 г
Жиры: 4,8 г
Углеводы: 27,2 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Белковые оладьи с морковью
(Морковь не чувствуется, она дает карамельный вкус)
—————————————
Ингредиенты:
. Творог мягкий — 150 г
· Яйцо — 1 шт. (~55 г)
· Морковь — 70 г
· Мука цельнозерновая — 50 г (это примерно 3 ст.л. с горкой)
. Сахарозаменитель по вкусу
· Разрыхлитель— 3 г
· Корица — 2 г
· Соль — щепотка (1 г)
· Масло авокадо — 8 г
КБЖУ на 100 г готового блюда
138,9 ккал
Белки: 8,7 г
Жиры: 5,5 г
Углеводы: 13 г
КБЖУ на все блюдо (348 г)
483,4 ккал
Белки: 30,3 г
Жиры: 19,1 г
Углеводы: 45,2 г
Если жарить без масла на антипригарной сковороде, то можно избежать лишних жиров😅
#ппрецепты #худеюнапп #правильноепитание #меню #оладьи
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Рецепт ленивого блина👇🏼
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 4 ст.л рисовой муки с горкой
- 180 мл. теплого молока
- 10 гр. ванильного сахара
- 1/4 ч.л соли
- подсластитель по вкусу.
Приготовление:
В первую очередь разогреваем духовку до 220 градусов и кладем в нее форму для выпечки, чтобы она хорошо прогрелась.
Готовим тесто:
смешиваем венчиком все ингредиенты.
Форму достаем, смазываем кокосовым маслом.
Выливаем тесто.
Выпекаем 20 минут при 220.
Блин будет увеличиваться в размере, желательна форма с бортиками повыше)
Дополняем ягодами и приятного аппетита😋
КБЖУ на 1 порцию (рецепт рассчитан на 2 порции):
- Калории: 317,8 ккал
- Белки: 14,46 г
- Жиры: 10,31 г
- Углеводы: 42,12 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Вкуснейший рецепт с красной смородиной
Ингредиенты для теста:
- мука пшеничная ц/з 100 г
- масло сливочное холодное 50 г,
- сахарозаменитель по вкусу г,
- желток 1 шт.
- соль щепотка.
Для начинки:
- творог обезжиренный 200 г,
- греческий йогурт 50 г,
- яйцо крупное 1 шт.,
- сахарозаменитель 50–60 г
- крахмал 15 г,
- ваниль по вкусу.
Для ягод: красная смородина свежая или замороженная 150 г, крахмал для обвалки полстоловой ложки
Выпекать при 180°C на среднем уровне духовки 30–35 минут до румяных краев и слегка подрагивающего центра. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить пирог внутри на 10 минут. Затем полностью остудить при комнатной температуре, извлечь из формы и убрать в холодильник минимум на 2 часа, лучше на 4 часа.
КБЖУ на 100 г готового блюда
183,9 ккал
Белки: 7,9 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 16,6 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Самая сочная курогрудка😋
Ингредиенты:
· Куриная грудка — 500 г
· Кабачок (молодой) — 150 г
· Помидоры (плотные, мясистые) —150 г
· Перец болгарский — 100 г
· Лук красный — 50 г
· Сыр твердый — 50 г
· Оливковое масло — 2 ст. ложки (для смазки грудки)
· Соль, перец, сухой чеснок/прованские травы — по вкусу
Способ приготовления на видео☝🏼
КБЖУ на 100 г готового блюда
111,9 ккал
Белки: 12,9 г
Жиры: 5,7 г
Углеводы: 2,3 г
#ппрецепты #худеюнапп #правильноепитание #грудка #зож
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Омлет с кабачком и томатом😋
Ингредиенты:
· Яйца — 3 шт.
· Молоко — 50–60 мл (около 3 ст. ложек).
· Кабачок (молодой) — 150 г (1 небольшой).
· Помидор — 1 средний (100 г).
· Чеснок — 1–2 зубчика. Или 1/2 ч.л сухого
· Сыр твердый — 20 г.
· Соль, перец — по вкусу.
· Кокосовое масло — для жарки.
КБЖУ на 100 г
85,3 ккал
Белки: 5,8 г
Жиры: 5,5 г
Углеводы: 3,2 г
КБЖУ на всю порцию (450 г)
405,2 ккал
Белки: 27,6 г
Жиры: 26,1 г
Углеводы: 15,2 г
Забегай в гости, будем меняться вместе💪🏼
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
ПП пицца из кабачка
Время приготовления: 40 минут
КБЖУ на 100 г ~110 ккал
Б: 7.2 г | Ж: 5.4 г | У: 8.5 г
Ингредиенты
Для кабачкового коржа:
· Кабачки: 2 средних (около 500 г)
· Соль: 1 ч.л. (для отжимания влаги)
· Яйцо куриное: 1 шт. (около 50 г)
· Сыр твердый 50 г, натереть на мелкой терке
· Мука рисовая: 40 г (примерно 4 ст.л. с горкой)
· Чеснок: 1 зубчик
Для начинки:
· Томатный соус: из 3 средних помидоров (или 3 ст.л. томатной пасты)
· Сыр моцарелла: 60 г, натереть на крупной терке
· Ветчина куриная: 70 г, нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками
· Перец болгарский: 1/2 шт. (около 75 г), нарезать тонкими кольцами или полукольцами.
Приготовление:
1. Натрите кабачки на крупной терке.
• Переложите массу в миску, добавьте 1 ч.л. соли, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Соль поможет выделить сок.
2. Приготовление томатного соуса (пока кабачки отдыхают)
• На помидорах с противоположной от хвостика стороны сделайте крестообразные надрезы. Ошпарьте их кипятком на 1-2 минуты, затем переложите в ледяную воду.
Кожица легко снимется.
• Очищенные помидоры измельчите в блендере или просто мелко нарежьте. Тушите на медленном огне 5-7 минут, чтобы соус загустел. Можно добавить щепотку соли и перца. Вместо свежих помидоров можно использовать 3 ст.л. томатной пасты, разведенной в 2-3 ст.л. воды.
3. Формирование коржа
Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень пергаментом для выпечки.
Кабачковую массу переложите в сито или на марлю и тщательно отожмите руками, чтобы удалить максимальное количество жидкости.
Это залог прочного коржа!
• В миске смешайте отжатые кабачки, яйцо, тертый твердый сыр, рисовую муку, чеснок и специи. Хорошо перемешайте до однородности.
4. Выпекание основы
• Выложите кабачковую массу на пергамент.
Сформируйте корж круглой или прямоугольной формы толщиной около 1 см.
Старайтесь, чтобы толщина была равномерной.
• Поставьте в разогретую духовку на 20 минут, пока края не подрумянятся, а поверхность не станет упругой и слегка золотистой.
5. Сборка и финальное выпекание
• Достаньте противень с готовой основой.
Равномерно распределите по ней томатный соус.
Сверху посыпьте тертой моцареллой, затем выложите кусочки куриной ветчины и болгарского перца.
Верните пиццу в духовку еще на 10 минут, пока сыр полностью не расплавится и не начнет пузыриться.
6. Подача
Дайте пицце немного остыть на противне (2-3 минуты), чтобы ее было удобнее резать.
Подавайте сразу же! Пицца из кабачков вкуснее всего в горячем виде.
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Слоеный салат с тунцом
Ингредиенты (на 5 порций):
- Картофель — 3 шт. (300 г)
- Тунец консервы — 1 банка (180 г)
- Огурец свежий — 1 шт. (150 г)
- Яйца куриные — 3 шт. (150 г)
- Сыр твердый — 30 г
Для заправки (соус):
- Сметана (20% жирности) — 130 г
- Горчица (дижонская или обычная) — 1 ч. ложка с горкой
- Соль — щепотка (по вкусу)
Слои:
картофель
Тунец
Соус
Огурец
Соус
Яйца
Соус
Сыр
КБЖУ на 100 г
97,5 ккал
Белки: 8,3 г
Жиры: 4,3 г
Углеводы: 6,2 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
ПП брауни из кабачка😳
Это нереально вкусно, кабачок вообще не ощущается🤪
Ингредиенты:
- кабачок, 300 гр
- яйца, 2 шт
- сливочное масло, 30 гр
- сахарозаменитель по вкусу
- рисовая мука, 80 гр
- какао, 20 гр
- разрыхлитель, 10 гр
Приготовление :
- 300 гр кабачка измельчаем в блендере до состояния пюре
- Смешиваем измельченный кабачок, яйца, растопленное сливочное масло и подсластитель по вкусу, перемешиваем до однородной массы
- Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и какао
- Все соединяем, выливаем по формам и выпекаем 30 мин при 180 градусов
КБЖУ добавлю в течение дня☑️
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Забирай рецепт👇🏼
Геркулесовые оладьи:
Геркулес - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Какао - 1 ст.л.
Молоко 2,5% - 50 г
Творог Савушкин 0,5% - 125 г
Ягоды - 40 г
Разрыхлитель- 2 г
Подсластитель по вкусу
Геркулес измельчить, смешать с какао и разрыхлителем, добавить молоко и яйцо перемешать, оставить
на 10 минут. Выложить на сковороду и немного приплюснуть. Обжарить с двух сторон. Подать с творогом и ягодами.
КБЖУ на 100 г
150 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 11,4 г
КБЖУ на всю порцию (300г)
449,7 ккал
Белки: 42 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 34,2 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Безумно вкусный пирог😋
Тесто (низ и бортики):
· Желтки — 3 шт.
· Творог 0,1% — 200 г
· Мука рисовая — 70 г
· Разрыхлитель — 1 ч. ложка
· Сахарозаменитель по вкусу
Белковый слой:
· Белки — 3 шт.
· Кукурузный крахмал — 1 ч. ложка (с горкой)
· Сахарозаменитель по вкусу
• Ягоды — 100 г
КБЖУ на 100 г
143,1 ккал
Белки: 8,9 г
Жиры: 3,9 г
Углеводы: 16,1 г #ппрецепты #худеюнапп #правильноепитание #худею #правильноепитание
Приготовление
1. Тесто. Желтки с творогом взбейте с сахарозаменителем до светлого цвета. Добавьте муку, разрыхлитель. Замесите крутое, но пластичное тесто. Руками распределите по дну формы (бортики 2–3 см). Поставьте в холодильник на 15 мин.
2. Белковая масса. Белки взбейте с сахарозаменителем до пиков, добавьте крахмал.
3. Сборка. На холодное тесто выложите ягоды,затем оставшуюся массу. Разровняйте.
4. Выпечка. 170–180 °C, 35–40 минут. Готовность проверяйте по сухой зубочистке.
5. Остывание. Обязательно полностью остудить в форме — творожный слой «схватится» и не выпадет.
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Рецепт ПП колбаски:
Ингредиенты:
- кур.грудка 600 г
- кур.бедра 400 г
- соль по вкусу
- чеснок, паприка по вкусу
Приготовление:
Куриное филе измельчите в блендере или мясорубке до состояния фарша.
Бедро нарежет небольшими кусочками, добавляем в фарш.
Соль, чеснок, паприка по вкусу. Добавила 40 мл воды.
Все тщательно перемешиваем.
Возьмите пищевую пленку или рукав для запекания. Выложите фарш на пленку и сформируйте колбаски, плотно закручивая края.
Варите колбаски в кипящей воде 30 минут или запекайте в духовке при 180°C около 40 минут, предварительно завернув в фольгу.
После приготовления дайте колбасе остыть и только затем снимайте пленку.
- Для более насыщенного вкуса можно добавить мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп).
- Если хотите сделать колбасу более плотной, добавьте немного крахмала (кукурузного или картофельного).
- Храните готовую колбасу в холодильнике не более 3-4 дней.
КБЖУ на 100 г готового блюда:
142,2 ккал
Белки: 22,3 г
Жиры: 5,5 г
Углеводы: 0,8 г
Приятного аппетита! 😊
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Бисквитный рулет «Клубничное облако»
КБЖУ ✔️10/10
Вкус ✔️10/10
Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт. (белки и желтки отдельно)
· Творог (мягкий ) — 125 г
· Кефир — 50 мл
· Мука (цельнозерновая пшеничная) — 40 г (≈3 ст.л.)
· Подсластитель — по вкусу
· Щепотка соли
Для начинки и топпинга:
· Клубника свежая — 100 г
· Греческий йогурт — 130 г (для крема)
· Кукурузный крахмал — 1 ст.л. (для загустения пюре)
Бисквит: Взбейте белки с солью и подсластителем в крутую пену. Смешайте желтки, творог, кефир и муку до гладкости. Аккуратно лопаткой вмешайте белки в творожную массу.
Вылейте тесто на противень с пергаментом (размер ~25х30 см, слой 5–7 мм). Выпекайте 10–12 минут при 190°C до легкого румянца.
100 г клубники пробейте блендером в пюре. Нагрейте на плите, добавьте крахмал, варите 30 секунд до загустения. Остудите.
Готовый корж горячим сверните в рулет и остудите. Разверните, смажьте кремом, сверните заново. Нарежьте на мини-рулетики. Сверху украсьте кусочками свежей клубники.
КБЖУ на 100 г
108,5 ккал
Белки: 10,7 г
Жиры: 3,1 г
Углеводы: 8,7 г
#ппрецепты #худеюнапп #зож #правильноепитание #рацион
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Овсяноблин с горбушей и творожным сыром😋
Ингредиенты:
• Геркулес (овсяные хлопья) — 30 г
· Яйцо куриное (1 шт.) — 60 г
• Куриный белок (1 яйца) - 38 г
· Молоко — 20 г
· Соль — 1 г
· Сыр творожный — 15 г
· Горбуша (солёная) — 50 г (чистое филе без костей)
· Листья салата (Айсберг) — 20 г
• Кунжут - 3 г
КБЖУ на всё блюдо:
• Калории: 386,5 ккал
• Белки: 29,2 г
• Жиры: 20,6 г
• Углеводы: 21,7 г
КБЖУ на 100 г:
• Калории: 161,7 ккал
• Белки: 12,2 г
• Жиры: 8,6 г
• Углеводы: 9,1 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Чиа пудинг с ягодами
- кефир 2,5% - 200 г
- ягоды 100 г
- семена чиа - 10 г
Важно: убрать в холодильник после приготовления минимум на час, чтобы семена набухли. ( лучше на ночь)
КБЖУ на 100 г
64,7 ккал
Белки: 2,7 г
Жиры: 2,8 г
Углеводы: 5,5 г
#ппрецепты #худеюнапп #зож #правильноепитание #рацион
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Рецепт запеканки:
Картофель — 400 г
Сливочное масло — 10 г
Куриное филе — 200 г
Лук репчатый — 1 маленькая головка
Шампиньоны — 150 г
Масло авокадо или оливковое - 10 г
Соль, перец, специи (паприка, сушеный чеснок) — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Сметана 15 %— 80 г
Соль — щепотка
Сыр сулугуни - 30 г
Помидоры черри — 5 шт.
КБЖУ на 100 г:
Калорийность ~102 ккал
Белки: 7.5 г
Жиры: 5.0 г
Углеводы: 6.8 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и рецептами.
Вкуснейший белковый ужин в духовке
Рецепт👇🏼
Ингредиенты на 4 порции:
- 4 яйца
- кур,грудка - 500 г
- кабачок , можно заменить на перец 240 г
- помидор - 160 г
- творог 1,8% - 200 г.
- сыр у меня моцарелла- 70 г
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
Куриное филе, кабачок, помидоры нарезаем, добавляем творог. Солим, перчим, перемешиваем. Яйца слегка взбить и вылить к содержимому в форму.
Закрываю фольгой и в духовку на 40 минут при 190 градусов, вынимаем блюдо с духовки, снимаем фольгу, посыпаем сыром и вновь в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита😋
КБЖУ на всё блюдо:
• Калории: 1130 ккал
• Белки: 158 г
• Жиры: 41 г
• Углеводы: 20 г
КБЖУ на 1 порцию:
• Калории: 282,5 ккал
• Белки: 39,5 г
• Жиры: 10,25 г
• Углеводы: 5 г
Рационами питания делюсь в канале Мах https://max.ru/se13448682_biz Сейчас там идет бесплатный 30 дневный челлендж «Худеем на минималках»
Присоединяйся ☑️
Я Мария, мне 40 лет) Я жена, мама троих детей и нутрициолог😌. В блоге делюсь ПП рационами и ПП рецептами.
