Птичка👇
Основа
150 грам молоко 1,5%
30 желатин
60 гр белка (2 яйца)
Шоколад
10 гр какао
50 гр молока 1,5%
Сахзам
10 гр желатин
100 Гр - 77 ккал, 14,7 гр белка
Кбжу на 100 гр: 68 ккал/ 12 белков/ 1 Жиров/ 3 углеводов
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
Другие рецепты смотри на канале
Салат с кальмаром и яйцом👇
Кальмары 600
Яйца 3 шт
Огурец 200
Укроп 50
Диетический майонез (у меня зеро) 60 гр
На 100 гр: 138 ккал / 20 белка/ 5,4 жиры/ 3,5 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Яйца отварить до готовности
2. Кальмары почистить (пленка лучше снимается с замороженных кальмаров) и отварить до готовности
3. Яйцо и огурец порезать кубиком, кальмар четверть кольцами, петрушку измельчить мелко.
4. Добавить диетический майонез и перемешать
Другие рецепты смотри на канале
Раффаэлло👇
Творог 180 Гр обезж
Кокос стружка 30 гр (20 внутрь, 10 посыпка)
Миндаль 10 гр
100 гр: 182 ккал, 12.8 белка, 12.9 жиры, 4 углевода
В 1 шт (21,5 гр): 39,1 ккал/ 2,76 белка / 2,77 жиры/ 0,9 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Творог смешать с кокосовой стружкой и сахзамом по вкусу.
2. Взять немного массы, внутрь положить миндаль и сформировать шарик
3. Обвалять в кокосовой стружке
4. В холодильник на 10 минут
Другие рецепты смотри на канале
Белковый пудинг 👇
Творог обезжиренный 300 гр
Желатин говяжий 10 гр
Какао обезжиренное 5 гр
Сахзам по вкусу
Дополнительно можно добавить протеин
Кбжу на порцию без протеина: 204 ккал/ 34 белки/ 1,6 жиры/ 12,1 углеводы
Кбжу с протеином (я брала бомбардир шоколад два скупа): 313 ккал/ 55,9 белки/ 3,4 жиры/ 13.6 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Желатин заливаем водой и дает набухаться. После распускаем до жидкого состояния (не перегрейте)
2. Смешиваем тщательно все ингредиенты. Переливаем в тару с плотной крышкой и в холодильник минимум на час. Пудинг готов
Другие рецепты смотри по тегу #рецепт_gromyko
Пончики 👇
Расчет на 7 порций
Молоко 1,5% 50 мл
Греческий йогурт 2% 70 гр
Разрыхлитель 2 гр
Ванильный сахар 2 гр
Яйцо 1 шт
Мука 80 гр
Кбжу на 100 гр: 225 ккал/ 11 белки/ 4,6 жиры / 34 углеводы
Кбжу 1 шт (39 гр): 88 ккал/ 4 белки/ 1,8 жиры/ 13,2 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Смешиваем все ингредиенты в одной таре. Добавляем сахзам по вкусу.
2. Переливаем тесто в формы и отправляем в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 мин.
3. Достаем, даем остыть украшаем пудрой из эритрита, сиропом или глазурью
Другие рецепты смотри на канале
Пирожки белковые сладкие 👇
Расчет на 8 шт
Для теста:
Яйцо 2 шт
Творог обезжиренный 300 гр
Мука (у меня пшеничная) 250 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахзам
Для начинки:
Яблоко 200 гр
Сахзам по вкусу
Кбжу на 100 гр: 211 ккал/ 13,7 белки/ 2,5 жиры/ 33 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и тщательно перемешиваем, формируем тесто. Оставляем в теплом месте минут на 30-40
2. Тем временем яблоки чистим от косточек, нарезам, как вы любите. Выгладываем в сотейник с толстым дном, добавляем сахзам и отправляем на плиту на средний огонь. Варим до получения сока, периодически перемешивая. Потом наша задача максимально выпарить сок и получить варенье.
3. Тесто обминаем, оно должно быть плотное и немного липкое. Формируем пирожки. Лучше это делать руками или скалкой из силикона, к деревянной и металлической скалке будет липнуть. Формируем Пирожок, внутрь кладем начинку и защипываем. Так делаем со всеми кладем на противень на коврик или пекарскую бумагу.
4. В духовку на 180 градусов на 30-40 минут. Даем остыть и можно есть.
Другие рецепты смотри на канале
Пирожное картошка ПП 👇
Расчет на 4 шт
Банан 200 гр
Мука пшеничная 30 гр
Какао обезжиренный 30 гр
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Яйцо 2 шт
Арахисовая паста 16 гр
Сахзам по вкусу
На 100 гр: 221 ккал / 13 белка/ 8,6 жиры/ 20,5 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Смешиваем в блендере все ингредиенты до однородного состояния. Сахзам добавляем по вкусу.
2. Выкладываем на противень или в любую форму. В духовку на 180 градусов на 20-30 мин
3. Вытаскиваем, даем остыть и разминаем все вилкой или в блендер. В блендере быстрее.
4. Из получившийся массы делаем пирожные и по желанию обваливаем в какао
5. В холодильник на 10 минут и наслаждаемся результатом.
Другие рецепты смотри на канале
Паштет👇
Морковь 60 гр
Лук 80 гр
Печень 450 гр
Молоко 100 мл для замачивания
На 100 гр: 138,6 ккал / 18 белка/ 5,9 жиры/ 2,7 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Печень замочить в молоке на полчаса.
2. Потом тщательно промыть печень и отваривать до готовности вместе с луком и морковью
3. Жидкость слить, тщательно промыть печень и овощи.
4. В блендере измельчит до однородности, добавив немного воды и соли по вкусу. Переложить в контейнер.
5. После охлаждения до комнатной температуры заморозить или хранить в холодильнике до одной недели.
6. Чтобы разморозить - достаточно достать из морозилки и оставить к холодильнике до полного размораживания. После разморозки хранит не более недели, повторно не замораживать
Другие рецепты смотри на канале
Пирожки белковые 👇
Расчет на 7 шт
Для теста:
Яйцо 2 шт
Творог обезжиренный 300 гр
Мука (у меня пшеничная) 250 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль по вкусу
Для начинки:
Яйцо 2 шт
Зеленый рук 50 гр
Соль по вкусу
Кбжу на 100 гр: 228 ккал/ 14 белки/ 4,6 жиры/ 31 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Смешиваем все ингредиенты для теста и тщательно перемешиваем, формируем тесто. Оставляем в теплом месте минут на 30-40
2. Тем временем отвариваем яйца и нарезаем мелким кубиком. Лук тоже мелко, перемешиваем, солим по желанию.
3. Тесто обминаем, оно должно быть плотное и немного липкое. Формируем пирожки. Лучше это делать руками или скалкой из силикона, к деревянной и металлической скалке будет липнуть. Формируем Пирожок, внутрь кладем начинку и защипываем. Так делаем со всеми кладем на противень на коврик или пекарскую бумагу.
4. В духовку на 180 градусов на 30-35 минут. Даем остыть и можно есть.
Другие рецепты смотри на канале
Курица с овощами в духовке 👇
Морковь 200 Гр
Картошка 1,5 кг
Кабачок 1 кг
Курица 3 ножки, 3 бедра (можно использовать и всю курицу)
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
Овощи и курицу советую взвешивать отдельно. Овощи низкокалорийный, весь белок в курице.
Кбжу на 100 гр
блюдо): 108 ккал/ 7 белка/5,6 Жиров/ 7 углеводов
Кбжу на 100 гр (овощи): 57 ккал/ 1,5 белка/0 Жиров/ 12 углеводов
Другие рецепты смотри на канале
Протеиновое мороженное👇
Ванильное:
100 гр яичных белков
Сахзам по вкусу
Ванильный сахар
Кбжу на порцию: 88 ккал/ 13,3 белки/ 0 жиры/ 8,9 углеводы
Шоколадное:
100 гр яичных белков
Сахзам по вкусу
Какао 1 ч.л.
Кбжу на порцию: 68 ккал/ 14,3 белки/ 0 жиры/ 1,6 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Белки взбиваем вместе с какао или ванильным сахаром. Дополнительно при желании можно добавить протеин. Взбиваем до стойких пиков
2. Перекладываем в контейнер с крышкой и замораживаем минимум на 3 часа
Другие рецепты смотри на канале
Шоколадно-ореховая паста 👇
Фундук 130 гр
Какао обезжиренное 3 гр
Сахзам по вкусу
На 100 гр: 732,5 ккал / 17,9 белка/ 70 жиры/ 20 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Фундук отправляем в духовку на 180 градусов на 15 минут
2. Вынимаем, даем остыть и снимаем кожуру
3. Погружным блендером превращаем в однородную массу. Делаем это импульсами и периодически перемешиваем состав.
4. Добавляем какао и сахзам по вкусу. Тщательно перемешиваем. Готово!
По сути это урбеч с какао. Для «разбавления» массы в более эластичную можно добавить немного масла или молока
Другие рецепты смотри на канале
Пасха творожная👇
Творог обезжиренный 360 гр
Сметана 10% 2 ст.л. (75 гр)
Ряженка 2,5% - 100 мл
Изюм 50 гр
Желатин 8 гр
Сахзам по вкусу
Кбжу на 100 гр: 128 ккал/ 14,8 белки/ 3,3 жиры/11,3 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Желатин заливаем водой, даем разбухнуть
2. Изюм заливаем кипятком, оставляем минут на 5 и тщательно промываем. Отправляем в сотейник, заливаем водой и провариваем минут 5-7 на среднем огне.
3. Творог смешиваем со сметаной и ряженкой, добавляем сахзам по вкусу. Для однородности можем погружным блендером пройтись.
4. Изюм отправляем в творожную смесь. В оставшуюся воду отправляем разбухший желатин и нагреваем, пока желатин не растворится. Даем немного остыть и через сито отправляем это воду к творожной массе.
5. Тщательно перемешиваем массу.
6. В форму кладем марлю, все это на тарелку, чтобы вытекающая жидкость оказалась в ней и выливаем нашу смесь. Сверху кладем груз и отправляем в холодильник часов на 8.
7. После снимаем форму и марлю и наша пасха готова.
Другие рецепты смотри на канале
Воздушный омлет👇
2 яйца
Молоко 1,5% 90 мл
Соль по вкусу
(дополнительно можно добавить отдельно белки для пышности, но кбжу изменится)
Кбжу на порцию: 210 ккал/ 16,4 белки/ 13 жиры/ 5,4 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Яйца разделяем на бели и желтки. Мелки смешиваем с молоком, Белки взбиваем в стойкую пену.
2. На заранее разогретую сковородку выливаем желтки. Даем немного схватиться и лопаткой выкладываем белки. После накрываем крышкой и готовим на среднем огне 5-7 минут. Омлет готов.
3. Подают, обычно разрезав на две половинки положив друг на дружку
Другие рецепты смотри на канале
Упражнения на трицепс👇
@gromyko_kristi - я похудела на 35 кг и активно делюсь своими методами в блоге.
Делаем только после разминки
1. Разгибание рук из-за головы
2. Повороты рук полукругом
3. Разгибание рук с гантелями
4. Пульсация рук назад
5. Разгибание рук в наклоне
6. Пульсация разведенных рук
Еще больше тренировок смотри на канале
Молочный ломтик 👇
Для коржа:
3 яйца
100 мл молока
100 гр муки
25 гр какао
Сахзам
10 гр разрыхлителя
Для начинки:
Рикотта 200-300 гр
Творог 200-300 гр
Сахзам
Желатин 20 гр
Кокосовая стружка 20 гр
Кбжу: 161 ккал/ 12 г белка/ 6,8 жиры/ 11,9 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг за 6 месяцев.
1. Желтки смешиваем с молоком, мукой, разрыхлителем и какао. Добавляем Сахзам по вкусу. Белки взбиваем до пиков и аккуратно вмешиваем в остальную массу.
2. Тесто выливаем на противень, разравниваем и в духовку на 180 градусов на 15 минут
3. Тем временем замачиваем желатин, остальные ингредиенты для начинки перемешиваем. Как желатин разбухнет - распускаем и добавляем в начинку. Сахзам по вкусу.
4. Как корж будет готов, вытаскиваем из духовки и даем остыть. Далее режем на две одинаковые части
5. Собираем наш десерт. Сначала корж, на него начинку и максимально равняем. Закрываем коржом. В холодильник на 10-15 минут и десерт готов.
Другие рецепты смотри на канале
Мини-пицца 👇
Расчет на 4 порции
Для основы:
Творог обезжиренный 200 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо сырое 1 шт
Мука пшеничная 150 гр.
Для начинки:
Паста томатная 35 гр
Сахзам по вкусу
Шампиньоны 50 гр
Помидор 60 гр
Мясной рулет (ветчина или диетическая колбаса) – 50 гр
Сыр легкий (у меня 20%) – 50 гр
КБЖУ на 100 гр: 172 ккал/ 14 белка / 3 жиры/ 14 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Смешиваем для основу творог, муку, разрыхлитель, яйцо и тщательно замешиваем. Даем отдохнуть в теплом месте полчаса.
2. Пока займемся начинкой – томатную пасту смешиваем с 200 мл воды и добавляем немного сахзама для уравновешивания вкуса.
3. Шампиньоны режем на 6 частей, помидоры полукольцами, колбасу максимально тонко (я уже взяла слайсами), сыр натираем на терке.
4. Руками из теста формируем основу, я специально делаю «бортики». Далее выкладываем томатную пасту, помидор, колбасу и грибы.
5. Заранее разогрейте духовку и отправляем на 25-30 минут на 180 градусов запекаться.
6. Добавляем сыр и еще на 5 минут. Пицца готова
Другие рецепты смотри на канале
Мармелад 👇
Сок без сахара 400 мл (у меня персик)
Желатин 10 гр
Сахзам по вкусу
Для обсыпки можно использовать эритрит
Кбжу на 100 гр: 50ккал/ 2 белки/ 0 жиры/ 11,5 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. В сок добавляем желатин и дать набухнуть. После желатин распускаем.
2. Разливаем по формам (лучше использовать самые простые, потому что желатин полностью не повторит все изгибы. Оптимально – небольшие круглые или квадратные формы. У меня таких не оказалось) и в холодильник минимум на час.
3. Готовый мармелад вытаскиваем и можем обвалять в эритрите в качестве посыпки. Хранить в холодильнике.
Другие рецепты смотри на канале
Ленивые голубцы👇
Расчет на 6 порций
Куриная грудка 500 гр
Рис (считаем в сухом виде) 65 гр
Укроп 30 гр
Морковь 100 гр
Капуста 160 гр
Соль по вкусу
Кбжу на 100 гр: 122 ккал/ 14 белки/ 1,8 жиры/ 11,4 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Рис отвариваем до готовности и даем остыть
2. Тем временем куриную грудку, капусту, морковь и укроп отправляем в мясорубку. Можно, конечно, укроп мелко нарезать отдельно, морковь потереть на терке, но мне проще так.
3. Смешиваем получившийся фарш с рисом и солим по вкусу.
4. Формируем котлетки и обжариваем со всех сторон. Я делаю это без масла на среднем огне
5. Заливаем котлеты стаканом воды, убавляем немного огонь и томим под крышкой пока вода не выпариться. Голубцы готовы
ПС: можно залить их томатной пастой или иным сосусом, но это повысит калорийность.
Другие рецепты смотри на канале
Лепешка 👇
Яйцо 1 шт
Лаваш круглый без дрожжевой 1 шт
Ветчина из индейки 50 гр
Сыр легкий 20% 20 гр
Помидор 120 гр
Кетчуп 20 гр
Кбжу на порцию: 310 ккал/ 27 белки/ 12 жиры / 22,1 углеводы
@gromyko_kristi - похудение, рецепты, совершенствование себя онлайн. Уже минус 35 кг
1. Яйцо разбиваем и взбиваем. Отправляем на разогретую сковородки и сразу кладем лаваш. Обжариваем пару минут и переворачиваем.
2. Смазываем соусом и выкладываем ингредиенты. В коне кладем сыр, и накрываем половинкой. Закрываем крышкой и томим 5 минут
Другие рецепты смотри по тегу #рецепт_gromyko
