Говяжий рулет-шашлык
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Отличные рецепты
Куриные крылышки с медово-горчичным соусом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылья - 1кг
Томатная паста - 1ст.л
Греческий йогурт - 3ст.л
Горчица - 1ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Мёд - 1ст.л
Специи для курицы - 1ст.л
Растительное масло - 2ст.л
Соль, перец по вкусу
Медово-горчичный соус:
Оливковое масло - 3ст.л
Мед - 2ст.л
Горчица - 2ст.л
Сок лимона - 1 ст.л
Соль, перец по вкусу
Разрезаю крылышки на 3 части (использую только 2 их них) и делаю надрезы сверху. Добавляю томатную пасту, греческий йогурт, горчицу, чеснок, мёд, растительное масло, соль, перец и специи для курицы. Маринуем минимум 1 час и убираем в разогретую до 210 градусов духовку на 30-40 минут (зависит от вашей духовке, мне понадобилось 40 минут).
Для медово-горчичного соуса просто смешиваем все ингредиенты. При подаче крылышки посыпаем кунжутными семечками.
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Отличные рецепты
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
✅Классический рецепт любимых котлеток с детства!
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свиной - 500 г
Говяжий фарш – 500 г
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца – 1-2 шт.
Хлеб - 200 г
Молоко
Соль - 1 ч. л.
Черный перец - 1 ч. л.
Панировочные сухари
Масло для жарки (у меня масло гхи)
⠀
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹Хлеб замочить в молоке или воде на 6-10 минут.
🔹В миску выложить говяжий и свиной фарш.
🔹Измельчить лук и чеснок, добавить к фаршу.
🔹Добавить яйца (можно только желтки), соль, черный перец. Добавьте в мясную массу размякший хлеб. Хорошо перемешать.
🔹Сформировать котлеты и обсыпьте панировкой со всех сторон.
🔹Вы можете обжарить котлеты на любом масле. Я готовила на масле гхи.
🔹Жарить 8-10 минут с каждой стороны на среднем огне.
🔹Вкусные, сочные котлеты готовы
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
Грузинский салат «Лобио»🥗
✅Ингредиенты:
фасоль – 400 г
лук – 1 шт
болгарский перец – 2 шт
кинза – 1 пучок
грецкие орехи – 200 г
чеснок – 2 зубчика
соль, паприка, шафран и уцхо-сунели – по вкусу
оливковое масло – для заправки
яблочный уксус – 1 ст.л
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Отличные рецепты
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Make-Eat
📌Фитнес-запеканка – идеальный ужин без лишних калорий!😍😋
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брокколи – 200 гр
Куриная грудка – 300 гр
Яйца – 4 шт
Сметана – 100 гр
Пармезан – 50 гр
Лук – 1 шт
Томаты – 2 шт
Соль, черный перец – по вкусу
Приготовление:
1⃣ Брокколи нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в тарелку.
Куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
2⃣ В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем соль, перец, сметану и натёртый пармезан. Хорошо перемешиваем.
3⃣ В форму для запекания выкладываем курицу, заливаем яичной смесью и добавляем брокколи.
4⃣ Мелко шинкуем лук, нарезаем томаты и выкладываем сверху.
5⃣ Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
Вкусный, питательный и полезный ужин без вреда для фигуры! Сохраняйте рецепт и не забудьте поделиться впечатлениями!
Салат «Цезарь» ✅
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Филе курицы
• Соль, перец, сухой чеснок
• Капуста айсберг
• Для соуса: желток, 1 зубчик чеснока, горчица, пармезан, растительное масло, лимонный сок
• Помидоры черри
• Перепелиные яйца
• Пармезан
• Сухарики из белого обжаренного хлеба
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Филе курицы разрезать пополам, посолить, поперчить, добавить сухой чеснок.
2. Обжарить филе на сильном огне, затем на среднем под крышкой еще 15 минут.
3. Капусту айсберг нарезать треугольниками и выложить на тарелку.
4. Курицу нарезать и выложить на капусту.
5. Помидоры черри разрезать пополам и добавить к салату.
6. Перепелиные яйца сварить 4 минуты, нарезать и добавить к салату.
7. Пармезан натереть и присыпать сверху.
8. Добавить сухарики.
9. Приготовить соус, смешав желток, чеснок, горчицу, пармезан, растительное масло и лимонный сок. Полить салат соусом.
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА ПО-КОРЕЙСКИ
Маринованные корейские яйца - это идеальный перекус: нежный белок, кремовый желток и насыщенный умами-вкус соевого маринада. Попробуйте один раз и обычные варёные яйца покажутся скучными 🤤
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
4-5 куриных яиц
4 стебля зеленого лука
1 средний репчатый лук
3 зубчика чеснока
2 острых перчика чили
1 ст.л. кунжутных семян
150 мл соевого соуса
2 ст.л. меда
100 мл холодной воды
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Отличные рецепты
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Салаты /закуски
Абрикосовое варенье с грецким орехом 🥜
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:📌 Абрикосы - 3 кг
📌 Сахар - 3 кг
📌 Грецкие орехи - 200-300гр
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
📌Сырные палочки с беконом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бездрожжевое тесто
Мука
Желток
Укроп
Сыр
Кунжут
Бекон
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Отличные рецепты
Самые сочные куриные отбивные
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:•Куриное филе 700гр
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Яйцо 2шт
•Соевый соус 2ст л
•Крахмал 1ст л
•Вода 2ст л
•Чеснок 4 зубчика
•Приправа по вкусу
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Отличные рецепты
🌭Корн Доги
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Сосиски
✅Мука - 250-300 гр.
✅Молоко 500 мл.
✅Яйцо - 1 шт.СО
✅Сахар - 1ч.л
✅Щепотка соли
✅Разрыхлитель - 1 ч.л(сыпем на муку)
✅Растительное масло
Смешиваем все ингредиенты молоко чуть тёплое, яйца, сахар, соль, мука, разрыхлитель сыпьте поверх муки👌
Должна получиться консистенция негустой сметаны. Оставьте тесто, чтобы оно постояло 10 мин.
Берите маленькую сковороду наливайте масло, чтобы ваши кор доги полностью окунались в масло.
Жарим на среднем огне, и опускаем сосиски уже в разогретое масло.
Опуская сосиски в масло, надо быстро крутить палочку вправо, влево, вправо, влево😂чтобы тесто схватилось равномерно и они были ровные и красивой формы.
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Отличные рецепты
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Салаты /закуски
🍗 Самая сочная куриная грудка — просто, быстро и невероятно вкусно!
📝 Ингредиенты:
• Куриная грудка — 800 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 80 г
• Сметана — 80 г
• Соль — ⅔ ч. л.
• Чёрный перец — ¼ ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Сладкая паприка — ½ ч. л.
• Петрушка — 30 г
• Пармезан — 100 г
• Мука — 60 г
👩🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
2️⃣ Добавить яйца, майонез, сметану, специи, зелень, тёртый пармезан и муку — всё тщательно перемешать.
3️⃣ Выложить массу ложкой на разогретое растительное масло и жарить по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
✨ Подавать с картофельным пюре или рисом.
Нежное, ароматное и очень сочное блюдо готово — просто пальчики оближешь!
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Отличные рецепты
ЛУКОВЫЕ ЧИПСЫ
В разогретую духовку 180 градусов 10-15 минут возможно больше возможно меньше по времени, нужно ориентироваться по внешнему виду сыра.
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Отличные рецепты
Рецепт говяжьих котлет 💕
📝ИНГРЕДИЕНТЫ на полную кастрюлю 4л. котлеток:
Фарш говяжий 2 кг. (Лучше пропустить через мелкую решетку дважды)
Лук средний 3-4 шт.
Картофель средний 2 шт.
Соль/перец/молотый кориандр
Масло для жарки (у меня было топленое)
🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Отличные рецепты
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Салат за 5 минут! 🔥
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
- полукопченная колбаса 150 г.
- огурцы 2-3 шт.
- сухарики 1 уп.
- горошек 1 банка
- майонез
- свежая зелень (по вкусу)
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
✅ Огурцы и колбасу нарезаем соломкой.
✅ В глубокой чаше смешиваем колбасу, огурцы, горошек, сухарики и майонез. Сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они не успели размякнуть.
✅ При желании можно добавить свежую зелень.
Получается очень вкусно и сытно!
Сохраняйте этот простой рецепт и попробуйте приготовить.
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Отличные рецепты




