Разумное Человечество

ИНГРЕДИЕНТЫ: чечевица - 1 ст. сырой булгур - 0,5 ст. жареный лук - 50-60 гр. лимонный сок - 2-3 ст.л. петрушка, зелёный лук - 50 гр. соль, паприка, зира - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: чечевицу замочить на 3-4 часа, отварить, слить воду, добавить промытый сырой булгур, жареный лук, зелень, лимонный сок и специи. Всё тщательно перемешать. Подавать с большим количеством зелени и овощами. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ: папоротник орляк - 50 гр. соевая спаржа - 50 гр. морковь по-корейски - 50 гр. болгарский перец - 1 шт. лук - 1шт. кинза соевый соус - 2 ст.л. масло оливковое - 2 ст.л. чеснок - 2 зубчика перец чили соль кунжут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сою замочить по инструкции на упаковке. Папоротник вымочить в холодной воде. Болгарский перец нарезать соломкой, а лук полукольцами. Все положить в миску и добавить кинзу или любую зелень. Соус: в соевый соус добавить оливковое масло, чеснок выдавить через чесночный пресс. Добавить по вкусу соль и перец чили. Полить салат и посыпать кунжутом. Блюдо готово. Приятного аппетита!