Самые сочные котлетки
Ингредиенты:
‣ филе бедра без кожи и кости – 900 г
‣ яйца – 1 шт
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ манка – 3 ст.л
‣ сливочное масло – 50 г
‣ соль и чёрный перец – по вкусу
#tastyfood #рецепт #рецепты #еда #вкусно #food #cooking
Сочные наггетсы с домашним сырным соусом. Ингредиенты:
Для наггетсов:
‣ филе куриной грудки – 600 г
‣ сливки 10-20% – 30 мл
‣ яйца – 1 шт
‣ сыр – 50 г
‣ панировочные сухари – 100 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ молотый кориандр – 0,5 ч.л
‣ паприка – 0,5 ч.л
‣ оливковое масло – для жарки
Для сырного соуса:
‣ сливочное масло – 10 г
‣ сливки – 50-70 мл
‣ сыр плавленый – 50 г
‣ чеснок – 1 зубчик
Приготовление:
1. Филе нарезать, добавить соль, перец, специи, яйцо, сливки, хорошо перемешать, оставить мариноваться (чем дольше, тем вкуснее).
2. Сыр натереть и смешать с панировочными сухарями.
3. Филе в панировке запекать в разогретой духовке, режим конвекции, при 200°С 20-25 мин.
4. Для соуса: в сотейнике с толстым дном растопить масло, добавить чеснок, слегка прогреть, затем влить сливки, добавить сыр, готовить, помешивая венчиком, до расплавления сыра и однородности.
5. Соус после остывания густеет, перед подачей можно немного подогреть в микроволновке и перемешать.
#tastyfood #рецепт #быстрыерецепты #еда #вкусно #cooking #кулинария
Жаркое по-домашнему
Ингредиенты:
Свинина - 700 г
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 2 шт
Соль, специи по вкусу
Картошка
Вода
#рецепты #tastyfood #рецепт #быстрыерецепты #еда #вкусно #cooking #food
Куриные рулетики
Ингредиенты:
‣ куриное филе – 800 г
‣ специи – по вкусу
‣ творожный сыр – 150 г
‣ майонез – 1 ст.л
‣ мари нованные огурцы – 3 шт
‣ томаты – 1-2 шт
‣ зелень – по вкусу
‣ сливочное масло – 20 г
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ растительное масло – 0,5 ст.л
#tastyfood #рецепт #быстрыерецепты #еда #вкусно #cooking #кулинария
Мясо в собственном соку
Ингредиенты:
‣ свинина мякоть – 1 кг
‣ лук – 2 головки
‣ томаты – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ чеснок – 6 зубчиков
‣ лавровый лист – 2 шт
‣ томатная паста – 1 ст.л
‣ сливочное и оливковое масло – для жарки
‣ соль, перец, приправа для мяса и сухой базилик – по вкусу
‣ зелень – по вкусу
#tastyfood #быстрыерецепты #рецепт ##вкусно #еда #cooking #ужин
Творожная шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
‣ мягкий творог – 200 г
‣ яйца – 2 шт
‣ растопленное сливочное масло – 60 г
‣ сахар или подсластитель – по вкусу
‣ мука – 250 г
‣ разрыхлитель – 2 ч.л
‣ ванилин – по вкусу
‣ соль – 1 щепотка
‣ яблоки – 3-4 шт
Приготовление:
1. Подготовим яблоки и нарезаем их на кубики.
2. Яйца, подсластитель, ванилин и соль взбиваем миксером или венчиком до пышности 3-5 минут.
3. Далее добавляем творог, масло и перемешиваем. Всыпаем половину муки, перемешиваем. Затем оставшуюся часть муки и разрыхлитель. Снова перемешиваем до однородности. Тесто получается довольно густым. Добавляем яблоки и хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и распределяем лопаткой.
5. Убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой, она должна выходить сухой.
6. Остужаем пирог и извлекаем из формы. Можно украсить сахарной пудрой.
#рецепт #tastyfood #рецепты #быстрыерецепты #еда #вкусно #food
Пожарские котлеты из курицы
Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 г
Лук - 1 шт
Хлеб белый - 3 кусочка
Молоко - 150 мл
Соль/перец по вкусу
Сливочное масло
Р астительное масло
Хлеб для панировки
#рецепт #tastyfood #быстрыерецепты #рецепты #еда #вкусно #food
Французский омлет с сыром
Ингредиенты:
сли вочное масло - 30 гр
яйцо - 3 шт
лук зелёный
соль, перец - по вкусу
сыр
пармезан
колбаска или бекон
#рецепт #tastyfood #быстрыерецепты #еда #вкусно #food
Запеченная картошка
Ингредиенты:
▫️картошка 4-5шт (средние)
▫️масло подсолнечное 1ст.л
▫️майонез 1ст.л
▫️соль 1ч.л
▫️хлопья чили 1ч.л
▫️зелень
#кулинария #tastyfood #кухня #быстрыерецепты #вкусно #еда
Сытный быстрый завтрак
Вам понадобится:
• Кефир - 250 мл
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 230 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Сыр - 100 г
• Колбаса - 100 г
• Болгарский красный перец - 1 шт.
• Зелень (на видео зеленый лук) - пучок
• Растительное масло для обжаривания
#tastyfood #кулинария #кухня #рецепты #вкусно #еда #рецепт
Куриная грудка в беконе
Ингредиенты:
‣ филе грудки – 3 шт
‣ бекон – 300 г
‣ соль и специи для курицы – по вкусу
‣ кефир – 200 мл
‣ соус терияки – 2 ст.л
‣ кунжут – по желанию
Для соуса к мясу:
‣ сметана – 3 ст.л
‣ мацони – 3 ст.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ зелень – пучок
‣ соль и перец – по вкусу
#кулинария #tastyfood #быстрыерецепты #рецепты #кулинария #вкусно #еда
Хрустящий сырный блин с начинкой
Вам понадобится:
• яйца - 1-2 шт.
• сыр тертый - 80 г
• колбаса (какая нравится) - 30 г
• листья салата или любая зелень - 1 горсть
• помидор - 1 шт
#tastyfood #кулинария #кухня #быстрыерецепты #рецепты #вкусно #еда
