Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
Работа в ресторане Авангардной Сибирской Кухни "Кухтерин" - г.Томск.
🏞«Манжара» — это один из главных ресторанов всесезонного курорта «Манжерок» в Республике Алтай. Его название с тюркского переводится как «пейзаж», что полностью отражает концепцию заведения: из каждого окна открываются захватывающие виды на горы, долину реки Катунь и бескрайнее алтайское небо. Здесь создаётся ощущение полного единения с природой, а интерьер вдохновлён современным русским стилем: просторные светлые залы, отделка сибирским кедром и уютные детали.
🍛🍜🍠🍢🦪 Кухня и атмосфера
Меню ресторана строится на синтезе сибирских традиций и современных гастрономических тенденций. В «Манжаре» используют уникальные печи и авторские техники приготовления, а в блюдах часто встречаются местные эндемики и продукты Алтая. Это превращает каждое блюдо в настоящее гастрономическое путешествие. Особое внимание уделяется качеству и свежести ингредиентов, а современное оборудование позволяет шеф-повару раскрывать новые грани вкуса.
🗻🏕🌐Инфраструктура и события
Ресторан рассчитан на обслуживание гостей курорта круглый год. Зимой здесь особенно уютно после катания на трассах, а летом — приятно наслаждаться панорамами и свежим воздухом. «Манжара» часто становится площадкой для масштабных мероприятий: например, для новогодней ночи 2026 года здесь была разработана отдельная программа с уникальным декором, музыкой и атмосферой праздника.
⚜️ Практическая информация
- Адрес: Республика Алтай, Майминский район, всесезонный горнолыжный комплекс «Манжерок».
- Контакты: +7 499 406 14 45.
- Отзывы: гости отмечают уютную атмосферу, вкусную кухню и потрясающие виды.
- Фотографии и меню доступны на популярных сервисах и в соцсетях ресторана.
«Манжара» — это не просто ресторан, а место, где гастрономия встречается с природой Алтая, создавая уникальные впечатления для каждого гостя.
Запечатлеть красоту в моменте - Это очень важно.
Юмор в как он есть, и немного истины. Ещё и с ошибками в произношении))) Проект на реновацию. Прекрасный ресторан "Кухтерин" в городе Томск. Ресторан авангардной сибирской кухни, воспевающий великий род Кухтерина.
Небольшая сводка : Кухтерины происходили из государевых ямщиков, поселённых в Сибири по грамоте царя Бориса Годунова для исполнения государственной дорожной повинности. Со временем семейное дело получило значительное развитие.
Основателем династии считается Евграф Николаевич Кухтерин (1834–1887). В 1870 году он с семьёй переехал в Томск, где занялся организацией извоза и торговлей.
Во второй половине XIX века оборот перевозимых Кухтериными грузов достигал 20% от всех грузов, перевозимых по Сибирскому тракту. На компанию работало около 3 тысяч извозчиков, которые сопровождали 15 тысяч возов. Грузы доставлялись в Москву, Тюмень, Нижний Новгород, Казань, Иркутск, Кяхту, на Ленские и Енисейские золотые прииски.