Лук репчатый (небольшой)- 1шт
Картофель средний - 1шт
Шпинат - 200гр
Сливки - 70 мл
Вода - по консистенции
Красная рыба- 70 гр
Пармезан - 40 гр
Чипс из пармезана: придайте тертому сыру нужную форму и запекайте в микроволновке 1 минуту
Для декора можно использовать розовый перец и зеленое масло ( для зеленого масла: укроп 100гр
петрушка 100гр
шпинат 100гр
Масло растительное 100гр
В сотейнике нагреваем до 70 градусов, блендерим и процеживаем)
Приятного аппетита!😋
