вкус ВО!

Понадобится на 2 шт: 175 мл. кефира 1/4 ч.л. соды 0,5 ч.л. соли 250 г. муки 280-300 г. сыра (можно два вида смешать 50/50: сулугуни+адыгейский) 1. В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте, затем добавьте соль, перемешать. Всыпьте просеянную муку и замесить мягкое тесто. 2. Дайте тесту отдохнуть 20 минут (кладу в пакет чтоб не заветрилось) 3. Разделите тесто на 2 части, сформируйте 2 колобка и раскатайте тонко каждый. В середину выложите сыр, соберите лепешку как на видео и раскатайте диаметров 22-23 см. 4. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон на огне ниже среднего и смажьте готовые лепешку сливочным маслом. Наслаждайтесь!

Вам потребуется: Бездрожжевое слоеное тесто 500 гр (2 пласта) Майонез Ветчина Сыр 2 желтка + немного молока для смазывания круассанов Раскатываю 1 пласт теста в 2 раза больше, смазываю майонезом, выкладываю ветчину и сыр. Сверху накрываю вторым раскатанным тестом, вырезаю треугольники ножом. Круассанчики туго сворачивайте с широкой стороны к узкой. Смажьте желтком с молоком и отправляйте в духовку. Выпекаем 25-30 минут при 220*. Для слоеного теста нужна высокая температура. Получается ну очень аппетитно! Точь-в-точь как в профессиональных пекарнях , только у вас дома!

Ингредиенты: мука 400 г соль 1 ч.л сахар 1 с.л дрожжи 1 ч.л яйцо 1 шт молоко 200 мл сливочное масло 40 г Для начинки : картофель 3 шт ( 540 г) сыр 130 г соль сливочное масло 40 г панировочные сухари 100 г

Обожаю такие рецепты - когда всё готовится на одной сковороде и поэтапно: Сначала я обжарила заранее отваренные яйца — с хрустящей корочкой, как мы любим. Затем — обжарила картошечку до золотистой корочки. Потом — главные герои: сочные сосиски Убрала лишнее масло и на той же сковородке обжарила помидоры. Вернула картошку и сосиски, чуть потушила — и подала с яйцами. Просто, вкусно и без лишней суеты.

Нужно: 2 кабачка 2 яйца 5 ст.л муки Сыр 100гр Зелень укропа Приготовление: Натереть кабачки на терке, добавить соль, оставить на 10-15 минут, отжать жидкость, добавить все остальные ингредиенты, соль, паприку, сухой чеснок по вкусу. Жарить на среднем огне до румяности с двух сторон, они легко переворачиваются) подавать с чесночно-сметанным соусом или смазать творожным сыром и добавить помидор)) как вам рецепт??

3 яйца просто перемешать вилкой. Соль, перец по вкусу . Прогреть сковороду и жарить омлет пару минут на небольшом огне. Засыпать сыром, выложить колбаску и перевернуть . Жарить ещё 3 мин. Отправить готовый омлет на тонкий лаваш. Украсить красным луком, черри и зеленью. Закрутить в рулет , разрезать и наслаждаться 🔥🔥🔥 Сочно ! Быстро ! Просто ! И ОООООЧЕНЬ 🤤 Кто будет пробовать?)

Они просто тают во рту… Оказывается, в Швеции 4 октября отмечают День булочки с корицей - любимого лакомства Карлсона и всех шведов. Только в этот день, в Швеции, продают более 7 миллионов этих булочек! И так, что нам понадобиться ИНГРЕДИЕНТЫ для 8 булочек ▫️для теста •теплое молоко - 100 мл •дрожжи сухие быстродействующие- 4 г •яйцо комн.темп. - 1 шт. •сахар - 40 г •мука - 260 г •соль - 1/4 ч.л •сливочное масло мягкое - 40 г ▫️для начинки •сливочное масло мягкое - 80 г •сахар, лучше коричневый 80 г •корица - 1 ст.л ▫️для смазывания •яйцо - 1 шт •сахар - 15 г •щепотка корицы Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 1. Соединяем в глубокой чаше теплое молоко, сухие дрожжи, яйцо, сахар. Перемешиваем. 2. Добавляем в муку соль и всыпаем в яичную смесь. Замешиваем тесто. 3. Частями вводим в тесто мягкое сливочное масло. Перемешиваем на средней скорости, до объединения ингредиентов. 4. Продолжаем замес теста, примерно 15-20 минут. Пока тесто не соберется на крюке, как показано на видео. 5. Тесто должно получится гладким, не липким. Убираем в миску накрыв пленкой на 1,5 часа для брожения. Оно увеличится в 2 раза. 6. Подготавливаем начинку. Объединяем все ингредиенты. 7. Готовое тесто, раскатываем прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Смазываем начинкой и складываем два раза, как показано на видео. 8. Нарезаем тесто на восемь равных частей. На каждой части делаем три надреза, формируем булочку. 9. Выкладываем заготовки на противень, у меня диаметром 23 см. Накрываем, время расстойки 30 минут. 10. Смазываем яичной смесью и отправляем в заранее разогретую духовку до 175° с конвекцией. Время выпекания ориентировочно 15- 18 минут. Готовые булочки при желании присыпьте сахарной пудрой! Приятного чаепития!

Сегодня на обед густой чечевичный суп с фаршем и баклажанами 🥰 Баклажаны можно по желанию исключить, но с ними вкусно 🍆 Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Баклажан - 1 шт Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в соку - 500 г Чечевица - 150 г Морковь 1 шт Вода - 1,5 л Соль - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Базилик - 1 ч.л.

Для приготовления понадобится: ⠀ Говядина - 700 гр. Соленые огурцы - 5-6 шт. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Томатная паста - 1 ч.л. Мука или крахмал - 1 ст.л. Вода - 250 мл. Соль и чёрный перец по вкусу ⠀ Говядину нарезать небольшой и не сильно длинной соломкой, больше похоже на брусочки, также нарезать огурцы и полукольцами лук. ⠀ Сначала на растительном масле обжарить говядину, должна выпарится вся жидкость и мясо начать немного поджаривать, следом лук, обжарить до прозрачности! Потом огурцы, чеснок, томатную пасту, соль и чёрный перец по вкусу, и муку разведённую в 250 мл. воды, тщательно перемешать и тушить до мягкости мяса. ⠀ При желании также можно добавить острый соус или аджики, кто любит поострее))) ⠀ Я подаю с картофельным пюре! Ну очень вкусно!!!

На форму 21-24см ⠀ Бисквит: 2 яйца 2 стакана кефира 2 стакана сахара 70мл растительного масла 2.5 стакана муки 2ч.л соды Крем: 400гр сметаны 270гр сгущённого молока ⠀ Шоколад Черника

✅ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1,5 л банку: Помидоры Лавровый лист - 2 листика Душистый перец- 6 горошин Черный перец - 5 горошин Чеснок - 3 зубчика Острый стручковый перец -1 шт Зонтик укропа- 1 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ст.л. Уксус 70% - 1 ч.л. ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Девочки это самый простой рецепт маринованных помидор! На дно стерилизованной банки укладываем зонтик укропа, 3 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца, горсть чёрного перца горошком, пару листиков лаврового листа и сами помидоры. Я добавила еще стручковый перчик- он идет по желанию . Заливаем банки крутым кипятком, прикрываем стерилизованным крышками и оставляем их на 15 минут, чтобы наши помидоры прогрелись. Затем сливаем воду в кастрюлю и отправляем на огонь закипать. А далее на полутора литровую банку добавляем 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара и чайную ложку 70% уксуса. Затем заливаем закипевшим маринадом и закрываем. Укутываем до полного остывания.❤️

Что надо: яйцо 1 шт + желток сахар 4 ст.л. соль 1/4 ч.л. мука 230 разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 100 г творожная начинка: творог 250 г сахар 7 ст.л. сметана 4 ст.л. яйцо 1 шт + белок кукурузный крахмал 3 ст.л. ванильный сахар 250 гр ягод Приготовление: Муку с разрыхлителем и мягким маслом 🧈 комнатной температуры перетереть в крошку и влить яичную смесь. Распределить тесто по форме и убрать в холодильник. Тем временем остальные ингредиенты перебить блендером. Высыпать ягоды на основу, сверху вылить заливку. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 мин Приятного аппетита ❤️

Ингредиенты: Тесто фило Шоколадная паста Сахарная пудра Тесто смазывал растительным-подсолнечным маслом, и посыпал сахарной пудрой. Ах, и да, я видел подобные рецепты, где шоколадная паста после духовки у них мягкая, и тянется, так вот, это неправда, она в любом случае высохнет, но на вкус будет всё равно🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹курица 2 кг 🔹сухой чеснок 🔹соус барбекю РЕЦЕПТ: 1.срезаем куриный позвоночник, смазываем солью и сухим чесноком, делаем небольшие надрезы 2.отправляем в духовку при 180 гр на 50 минут 3.после достаем, смазываем тонким слоем соусом барбекю и еще на минут 15-20 до красивой корочки ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ☺️

Ингредиенты: • 120 гр сливочного масла (комнатной t) • 70 гр сахара • 10 гр ванильного сахара • 1 яйцо • щепотка соли • 200 гр муки • вареная сгущенка Приготовление : смешать масло, сахар, ванильный сахар и соль, взбить миксером, добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, 1/2 ч.л соды погасить в лимоном соке, замешивание тесто и убираем в холодильник на 15 мин. Сформировать много шариков меньше грецкого ореха, выпекать в орешнице. Начинка может быть любая👌

Для мороженого: 500 мл. кефира 135 г. зефира ягоды любые Для глазури: 200 г. шоколада 20 мл. растительного масла без запаха С мороженным все просто: пробить в блендере ингредиенты, разлить по формам и в морозилку. Для глазури: растопить шоколад импульсами в микроволновке или на водяной бане, мешать с маслом и можно окунать мороженное🫶🏻 Наслаждайтесь!

Рецепт: на 1,5 л банку Базилик -пучок Лимон -2 кружка Сахар -100 гр Кипяток Приготовление озвучила в видео.

Нужно: 650гр творога 65гр сливочного масла 100гр сахарной пудры ⠀ 300-350гр шоколада 40-50гр растительного масла

Ингредиенты: 1 картошка 1/2 моркови 1 сосиска или кусочек докторской колбасы 1 яйцо Соль Перец Растительное масло для жарки Батон 5-6 кусочков Готовьте с удовольствием и приятного аппетита ❤️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Поддержать канал ₽ублём-⤴️ ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25