вкус ВО!

Песочная крошка: Мука 250 гр Сахар 60 гр Масло сливочное 140-160 гр Крем: Сметана 600 гр 20% Яйца 2 шт Сахар 150 гр Ванильный сахар 1 пакетик 8 гр Крахмал 2 ст.л (любой) Сливочное масло 50 гр Форма 18 см Приготовление: В миску кладём муку, сахар и натираем на терке заранее подготовленное, подмороженное сливочное масло, все хорошо перемешиваем руками до мелкой крошки и обжариваем ее на сковороде на среднем огне. Дальше делаем крем, в сотейник кладём яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и все хорошо перемешиваем, после чего добавляем сметану и ставим завариваться на плиту на среднем огне, постоянно помешивая, крем изначально станет жидким, потом начнёт густеть, нужно будет поставить малый огонь и поварить ещё 1 минутку. Собираем торт: берём форму с пергаментом и укладываем все слоями, последний верхний слой посыпаем любимым шоколадом и отправляем в холодильник пропитаться на несколько часов. Торт со вкусом пломбира готов ✔️

Тыкву лучше запечь в духовке, не варить😋 Корж можно разделить на 2 части и собрать в виде торта, а можно просто срезать верхушку, а остатки собрать в стаканчике🥰 Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 100 г Тыква запеченная - 400 г Растительное масло - 120 мл Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Корица - 1 ч.л. Мускатный орех Имбирь Крем: Сливки 33% - 300 мл Сахарная пудра - 100 г Маскарпоне - 200 г

Ингредиенты: Фарш свино-куриный-750 гр. Лук-1 средний Чеснок-2 зуб. Картофель сырой-1 большой (350 гр.) Яйцо-1 шт. Специи: соль, черный перец, паприка копченая , смесь приправы для фарша. Для соуса: Томатная паста-1 ст.л. Сметана 10% у меня- 3 ст.л. (Если у вас жирность выше, 2 ст.л. Хватит) Мука-1 ст.л. с небольшой горкой Вода-350 гр. (если любите гуще , то воды добавьте меньше) густоту можно регулировать водой. Готовим: К фаршу отправляем лук (я пропустила через блендер), можно натереть на крупной тёрке. Добавляем чеснок через пресс, натертый на средней тёрке картофель. У картофеля отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо и специи. Все хорошо перемешиваем и отбиваем немного фарш. Обжариваем на растительном масле до румяного цвета с обеих сторон. У меня фарш оказался жирным, я слила выделившийся жир и все масло и помыла сковородку. Вернула котлеты на сковороду и сразу залила соусом. Для соуса: Соединяем томатную пасту, сметану, муку и специи, перемешиваем. И добавляем воду, сбиваем до однородной массы , что бы не были комков и заливаем котлеты. Варим 20 минут на среднем огне , посыпаем зеленью и подаём! Это очень вкусно❤️

Из этого количества ингредиентов получилось 18 больших булочек😋 Фольгу использовала для того, чтобы булочки приняли красивую форму, увеличились равномерно и несильно выросли к верху🤗 Ингредиенты: Молоко теплое - 350 мл Яйца - 2 шт Сахар - 80 г Дрожжи - 8 г Сливочное масло - 80 г Мука - 660 г Соль - 0,5 ч.л. Начинка: Сливочное масло - 70 г Сахар - 150 г Корица - 1 ст.л. Крем: Творожный сыр - 250 г Сахарная пудра - 50 г Молоко - 20-40 мл

Знаю, что не все любят её чистить. Скорее даже многие вообще не любят ее чистить) Но есть любят все🙌. Поэтому приступим✊. Я вам покажу, как делаю это я. При таком способе очистки у нас получается идеальное филе без костей👌 И доска, которая не пропитается запахом.

Вам понадобится: ▫️куре филецы 900 г ▫️кефир 150 г ▫️соевый соус 3 ст.л ▫️орегано 1 ч.л ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️перец молотый ▫️картошка 8-9 шт ▫️майонез 2 ст.л ▫️соль, перец ▫️большая луковица 1/2 шт Приятненького аппетита 😋

Диаметр формы 22 см, можно меньше/больше🤗 Ингредиенты: Мука - 220 г Сливочное масло - 130 г Сметана - 100 г Щепотка соли Сахар - 20 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Сметана - 300 г Сахар - 150 г Яйца - 2 шт Кукурузный крахмал - 30 г Яблоки - 300 г

Нам понадобится: •куриная печень 500 гр •1 луковица •1 морковь •1 кисло-сладкое яблоко •120 мл сливок (20%) •соль, перец, паприка, хмели-сунели •сливочное масло 30 гр Печень промываем и выкладываем в форму для запекания. Туда же добавляем крупно нарезанную луковицу, морковь, яблоко (очищаем его от семечек). Добавляем специи и сливки, масло, отправляем в духовку на 1 час при t 190 C. После того как все запеклось, выкладываем в чашу блендера и измельчаем до муссовой текстуры. Убираем в холодильник и после остывания кушаем с хлебом, ням😋 Любите паштет?

Ингредиенты: 12 булочек Молоко 250г мука 500г соль сахар 3 с.л дрожжи 2 ч.л яйцо 1 шт желток 1 шт сливочное масло 60 г Начинка : сахар 100 г корица 3 ч.л какао 1 ч.л сливочное масло 70 г Помадка покрытие: сливочный сыр 100 г сливки 30% 200 г сахарная пудра 3-4 с.л.

Можно на ночь 🔥 при том, что я в принципе не люблю лаваш, как продукт, этот меня покорил. ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Прям то, что я всегда искала и сустав супер🔥🔥🔥 да и начинок к нему сотню можно придумать и хлеб не нужен 🔥 Рецепт: Греческий йогурт-240 г Яйцо-2 шт Рисовая мука-ст л с горкой Специи для посыпки Начинка любая: у меня томаты, тунец, огурец, соус из йогурта и брынзы Для лаваша все смешать и запечь 10 мин при 180 гр. распределить начинку и свернуть в ролл🔥 идеально на завтрак и перекус 🔥 Как вам?

ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ВЕСЬ РЕЦЕПТ🙏🏻 Для теста: ( ингредиенты на 2 пирога!) Молоко-200мл теплое Вода-200мл теплая Сахар-1ст.л Дрожжи сухие 11грамм-1пакетик Яйцо-1шт Соль-1ч.л Мука-650гр Растительное масло-50мл Начинка: У меня мясо-650гр Лук-2шт Кинза Соль,перец по вкусу ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Смешайте все ингредиенты и замесите мягкое тесто, накройте и оставьте в теплом месте на час, затем тесто нужно обмять и оставить еще на 30 мин. Разделить тесто на 4 части-на каждый пирог 2 части. Раскатать пласт , смазать растопленным или мягким сливочным маслом, распределить начинку, накрыть вторым пластом теста, снова смазать сливочным маслом и разложить еще часть начинки, свернуть в рулет плотно , свернуть в улитку , раскатать в пирог, смазать желтком и отправить выпекаться при 180 градусов до готовности. Со вторым пирогом поступить точно так же . Приятного аппетита❤️

Ингредиенты: 3 яйца 200 мл молока 185 мл растительного масла щепотка соли 150 гр сыра 270 гр кукурузного крахмала ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Приготовление: Все ингредиенты соединить и пробить погружным блендером до однородного состояния. Форму для кексов смазать растительным маслом, вылить тесто и отправить в аэрогриль на 18 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита ❤️

1 яйцо + 1 ст майонеза готовится 30 секунд. 2 яйца + 2 ст л майонеза готовятся 1 минуту. Ставим на самую большую мощность в микроволновке. Так быстро я ещё не готовила такой вкусный омлет🔥

Вам понадобится: ▫️фасоль красная консервированная 1 б ▫️помидор без сердцевины 2 шт ▫️вареное яйцо 3-4 шт ▫️сыр 100 г ▫️чеснок 1/2 зуб ▫️соль, перец ▫️майонез 1 ст.л ▫️сметана 1 ст.л ⠀ Приятненького аппетита 😋

Перед запеканием для блеска можно смазать взбитым желтком. Сохраняйте, чтобы не потерять❤️❤️❤️ Если яблоки ломаются, то можно залить ломтики кипятком на пару минут😉

Очень быстро съедается! Название от моего сына! ☺️😄Этот салат всегда первый исчезает со стола! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Буду благодарна за Ваши лайки ❤️, репосты и комментарии! ❇️ Нам понадобится: 📍200-300г отварной куриной грудки 📍1 свежий огурец, 📍1 красный перец, 📍2 яйца, 📍соль, перец по вкусу. 📍1ст лодка зелени (укроп, петушка), 📍2-3ст ложки сметаны, 📍1 ч или ст ложка горчицы. ✅Яйца взбить , посолить, поперчить и приготовить на сливочном масле яичный блин обжарив с двух сторон. Готовый блин свернуть трубочкой и тонко порезать. Все остальные ингредиенты порезать длинными брусочками, соединить в миске, заправить смесью сметаны и горчицы (или домашним майонезом) и хорошенько смешать. Салат получается очень вкусным, сытным и сочным! 👍😋. Обязательно попробуйте, Вам точно понравится! 💯

Вам потребуется: Фарш или рубленое мясо 400 гр Лук репчатый 1 шт большая Соль, перец, зира Сливочное масло или жир 2 яйца (желтки отделяем от белков) Кунжут Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр (2 листа на 8 шт) Тесто размораживаем, у меня вышло 8 квадратиков = 8 Самсушек))) хвостик лепите плотно!!!! Чтобы сок не вытекал и не горел. Чтобы самса висела вверх ногами, выкладываем её на смазанный белком противень! Выпекаем 10 минут и когда самса прижарится, переворачиваем вверх ногами!! Горячо в духовке, будьте аккуратны ❤️❤️❤️ перевернутую самсу выпекаем еще 25 минут ☺️ Жарим на 200*

2 средних яблока 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки Ванилин Сливочное масло (смазать форму) Яйца взбить с сахаром и ванилином до посветления и пышности. Взбивать на большой скорости миксера. Добавить туда муку и аккуратно перемешать венчиком или лопаткой. ⠀ Форму смазать маслом. На дно формы нарезать яблоки любыми кусочками (как вам нравится). Сверху залить тестом. ⠀ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой (проткнуть пирог и палочка должна выходить сухой) ⠀ Приятного аппетита🥰

Вам понадобится: ▫️фарш 500 г ▫️рис отваренный 50 г ▫️лук 1 шт ▫️морковь 1-2 шт ▫️капуста 300-400 г ▫️соль, перец ▫️сушенный базилик 1 ч.л ▫️копченая паприка 1 ч.л ▫️яйцо 1 шт для соуса: ▫️сметана 200 г ▫️томатная паста 2 ст.л ▫️прованские травы 1 ч.л ▫️соль ▫️вода теплая 200 г Приятненького аппетита 😋 ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25

Что надо: 4 средние картофелины ~300 гр 1/2 ч.л соли 1/2 ч.л паприки Немного зелени 2 ст.л кукурузного крахмала 100 гр сулугуни или моцареллы 1 яйцо Мука Панировка (темпура) ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25 Готовим: Картофель нарезать, отварить, растолочь в пюре, добавить соль, паприку, зелень и крахмал Влажной рукой взять немного ,положить в середину брусочек сыра и скатать в трубочку. Обвалять в муке, следом в яйце и панировке. Выложить на поднос и убрать холодильник на 30 минут. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. Это очень вкусно! Будете готовить ? 😊