вкус ВО!
Иконка канала вкус ВО!

вкус ВО!

4 241 подписчик

24просмотра

Вам понадобится: ▫️слоеное дрожжевое тесто 400 г ▫️творог 180 г ▫️сгущенка 2 ст.л ▫️яйцо 1 шт ▫️сахарная пудра Приятненького аппетита!

15просмотров

Ингредиенты на 4 шт Тесто ⬇️ Мука 600 г Дрожжи сухие пол ч л Соль 1ч л Вода 300мл. Соединяем ингредиенты и месим тесто в течении 5 мин, до эластичности Разделяем на 4 части оставляем на 5 минут затем сразу начинаем работать. Раскатываем смазываем маслом и формируем как показано на видео. Обжариваем на среднем или слабом огне на смазанной маслом сковороде с каждой стороны по 3-5 минут периодически переворачивая несколько раз. ☀растопленное сливочное масло 150-200гр (чтобы смазать раскатанное тесто) Начинка ⬇️ Фарш 300 г Лук 1шт Соль перец по вкусу.

6просмотров

Банку сметаны смешать с 1/4 стакана сахара и 2ст.л какао, взбить блендером. Печенья выкладывать в форме торта смазывая полученным кремом, посыпаем грецким измельченным жареным орехом и убираем в холодильник на ночь. Достаем и сразу все съедаем 😆 так вкусно получается.

10просмотров

Нежная текстура и восхитительный вкус с кусочками печенья. Простое и быстрое приготовление – всего несколько шагов. Идеальный вариант без выпечки на любой случай. Ингредиенты: 120 г печенья – для основы. 50 г сливочного масла – для плотного коржа. 100 г печенья – для легких вкраплений. 450 г сливочного сыра – для мягкой кремовой основы. 30 г сахарной пудры – для сладкого акцента. 350 мл сливок – для воздушности. 220 мл кокосовых сливок – для неповторимого вкуса. 25 г желатина – для стабильной консистенции. 6 печений – для эффектного верхнего слоя. Советы для успеха: Прежде чем добавлять кокосовые сливки в основную смесь, убедитесь, что они остыли до комнатной температуры. Оставьте десерт в холодильнике минимум на 6 часов, чтобы он полностью застыл. Украсьте верхний слой печеньем или шоколадной крошкой для красивой презентации.

21просмотр

Поддержать канал ₽-⤴️ Фарш: 🥣 Фарш (у меня бедро индейки, можно говяжий) — 1 кг 🥣 Лук - 1 кг 🥣 Рис отваренный — 250 гр 🥣 Качан молодой капусты — 1-2 шт 🥣 Соль и черный молотый перец — по вкусу 🥣 Зелень (укроп, петрушка, кинза) — по вкусу Соус: 🥣 Лук — 1 шт 🥣 Чеснок — 2-3 зубчика 🥣 Морковь — 1 шт 🥣 Томаты — 400 гр (перетертые свежие или в собственном соку) 🥣 Соль и сахар — по вкусу 🥣 Зелень — по вкусу Все этапы приготовления объяснила в видео! А еще больше вкусных и интересных рецептов вы найдете на канале Готовьте с удовольствием!

51просмотр

Рецепт ✅Куриное филе 300 гр ( можно любое мясо ) ✅Лук-0,5 шт ✅Болгарский перец -0,5 шт ✅Морковь -1шт ✅Картофель -3шт ✅Растительное масло -2ст.л ✅Соль, чёрный перец , сухой чеснок по вкусу ✅Зелень ( укроп , петрушка ) Для затирки: ✅Яйца -2 шт. ✅Соль-0,5 ч.л ✅Мука -280 гр Приготовление подробно озвучила а видео Приятного аппетита 😘👌

17просмотров

Почему стоит попробовать этот рецепт: Всего три простых ингредиента – минимум усилий и максимум вкуса. Готовится легко, без выпечки и сложностей. Насыщенный шоколадный вкус и нежная текстура, тающая во рту. Ингредиенты: 240 г шоколада – для основы десерта. 300 г сгущенки – для нежной консистенции. 40 г горького какао-порошка – для завершающего штриха. Советы по приготовлению идеальных сладостей: Для насыщенного вкуса используйте высококачественный темный шоколад. Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока не будет достигнута идеальная консистенция. Охладите конфеты в холодильнике, пока они не застынут и их будет легко разрезать.

22просмотра

Фарша-450 гр. Лук -1 шт. Томатная паста-1 ст. л. Паприка красная -1 ч. л. Перец красный сладкий -1 шт. Соль. Черный перец - по вкусу 120 г консервированной кукурузы 100 г консервированной фасоли Лепешки ( можно лаваш) я брала 2 пачки ( вышло 18 штук). Приготовление: Вырезаем из каждой тортильи кружочки Мелко нарежьте лук и сладкий перец. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, обжарьте лук.. Добавьте фарш и готовьте, пока не испарится лишняя влага. Затем добавьте сладкий перец и обжаривайте еще 5 минут Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте, добавьте кукурузу и фасоль и готовьте еще 2-3 минуты Выложите по 1,5 ст. л. начинки на каждый кружочек из тортильи, сложите их в форму и посыпьте натертым сыром Запекайте в разогретой до 180°С духовке около 10-15 минут, пока сыр не расплавится. Для соуса: Сметана 15% 5 ст л Сок лимона на глаз( я отрезала кусочек и выдавила его) Укроп Чеснок 1 зубчик Соль и перец по вкусу Оценили все! Съели за 10 минут!

31просмотр

✅300 г мягкого или брикетного творога ✅3 яйца ✅70 г твёрдого тёртого сыра ✅~ 70 г муки (у меня рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно ‼️ ✅щепотка соли ✅0.5 ч.л разрыхлителя. Смешиваем все ингредиенты, выпекаем хачапури на а/а сковороде под крышкой с двух сторон на небольшом огне. Переворачиваем, когда низ хорошо подрумянится. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла. Приятного аппетита 🥰

17просмотров

Состоит из грубой клетчатки:капуста , морковь, свекла( все овощи СЫРЫЕ, их нужно натереть на крупной терке), зелени( добавляйте побольше разной) и качественного нерафинированного масла. Действует на кишечник как ершик-соскабливает шлаки и слизь со стенок и выводит из организма. Обязательно сохраняйте рецепт в закладки и готовьте на здоровье! p.s. если у вас проблемы с жкт, проконсультируйтесь с врачом перед употребоением.

41просмотр

Ингредиенты на 20 шт: Для теста: Мука 250 гр Сметана 100 гр Слив.масло 80 гр Желтки 3 шт Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч.л Разрыхлитель 1 ч.л. Начинка: Белки 3 шт Сахар 120 гр Ванильный сахар 1 ч.л. Приготовление: Холодное масло растереть в муке до состояния крошки, добавить соль, разрыхлитель и ванилин, размешать. Добавить желтки и сметану, замесить тесто. Разделить его на 20 частей и скатать колобки. Положить в холодильник. Взбиваем крем. Белки с сахаром и ванильным сахаром до густой белой массы. Колобки раскалываем тоненько, делаем надрезы (лепесточки), в середину 1-2 ч.л крема и собираем розочку. Выпекаем 30 минут на 180 С° до румяности. Обязательно пробуйте, получается невероятно вкусно, и так просто готовится!

22просмотра

Ингредиенты: мука 800г соль 1.5 ч.л сахар 1 с.л дрожжи 1 с.л молоко 300 мл вода 200 мл сливочное масло 60 г Для смазывания лепешек 1 желток + молоко 2 ч.л кунжутные семена 1 ч.л + семена тмина 1 ч.л.

15просмотров

Почему стоит испечь этот торт: Три потрясающих слоя: черный, белый и коричневый – гармония вкуса и красоты. Легко готовить – не требует выпечки, а результат на уровне профессионального кондитера. Идеальный десерт для любого праздника или уютного вечера. Ингредиенты: 80 г печенья Орео, 30 г сливочного масла, 8 г желатина, 45 мл горячего молока, 20 мл лимонного сока, 120 г сливочного сыра, 30 г сахарной пудры, 120 мл сливок 33%, 100 г шоколада, 60 г сливок 33%, 20 г какао-порошка. Советы для идеального десерта: Для полноценного вкуса используйте свежие сливки и качественный шоколад. Чтобы торт выглядел идеально, дайте ему хорошо застыть в холодильнике. Для эффектной подачи можно украсить верхний слой какао-порошком или тертым шоколадом.

22просмотра

Понадобится: куриные запчасти около 1-1,2 кг ~ 2,5 л. воды 1 большая морковка 1 луковица 10-12 горошин черного перца стебель сельдерея стебли разной зелени (петрушка, укроп) куркума (на кончике ножа) по желанию соль по вкусу и необходимости другие овощи для бульона по вкусу Беру обычную магазинную курицу, разделываю и кладу все запчасти кроме грудки. Кладу в горячую, но не кипящую воду, так и бульон и мясо получаются вкусными, такой способ подходит для супов. Если нужен просто ароматный насыщенный бульон, не заморачиваясь о вкусе мяса, то лучше варить в холодной воде (особенно если бульон просто на костях) и доводить до кипения на медленном огне. В обоих случаях кипение не должно быть бурным. На 1 кг. курицы понадобится 2,5 литра воды. Соль можно класть как в начале приготовления (так мясо будет вкуснее), так и не класть ее вообще. Зависит от цели для которой бульон готовится. Морковку и лук запекаю при 220С около 10-15 минут, так овощи лучше отдадут свой вкус и аромат. И сразу кладу их в бульон. Невероятный аромат дает сельдерей и стебли разной зелени, часто я использую только листья, а оставшиеся стебелечки замораживаю и при первой же возможности использую в бульон. Варю бульон 1,5-2 часа на медленном огне под крышкой, огонь уменьшаю сразу после того как вода начнет закипать. При такой варке мясо само отходит от костей. Если у вас бульон сильно уварился, можно добавлять воду, но только горячую кипяченую в процессе приготовления. Процеживаю и можно использовать в разные блюда. Наслаждайтесь!

14просмотров

Для штрейзеля растереть в крошку холодное сливочное масло, сахар и муку, пропорции указаны ниже👇 Варенку можно исключить, но она отлично сочетается с яблочным тестом и посыпкой Ингредиенты (12 шт): Сахар - 100 г Яйца - 2 шт Сливочное масло - 120 г Яблоки - 300 г Кефир - 150 мл Мука - 330 Разрыхлитель 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Корица - 1 ч.л. Вареное сгущенное молоко Штрейзель: Сливочное масло 30 г Мука - 50 г Щепотка соли Сахар - 10 г

34просмотра

❇️ Нам понадобится: 📍1,5 стакана риса (у меня пропаренный длиннозерный), можно взять и круглый. 📍 изюм обязательно, курага и финики по желанию,(можно также чернослив), 📍100г сливочного масла. ✅ Рис сварить в подсоленной воле до готовности. Соотношение воды и риса 2/1. (Если 1,5 стакана риса, то воды взять 3 стакана.) В отдельной сковородке на медленном огне, в сливочном (или топленом) масле обжарить промытые и просушенные сухофрукты. Постоянно помешивая обжариваем до набухания изюма. Добавляем готовые сухофрукты к рису и смешиваем. Плов готов! Готовьте на радость и приятного аппетита! Спасибо всем за ❤️, репосты и комментарии! Всех поздравляю еще раз с Новым годом!

69просмотров

Ингредиенты: (форма 24-26 см) яйца 4 шт сахар 100 г мука 200 г разрыхлитель 11 г вареная сгущенка 400 г молоко 200 мл сливки 50 мл (можно без) орешки 50 г. К яйцам добавь 3 ст. л. вареной сгущенки и сахар, тщательно взбей. Затем муку с разрыхлителем, перемешай до однородности. Отправь в духовку при 170* на 30 минут, готовность проверьте сухой спичкой. В это время смешайте молоко и 3 ст.л. вареной сгущенки до однородности. Как достали пирог сделайте много частых проколов и залейте горячую молочную пропитку. Оставшуюся сгущенки я взбила со сливками, но можно просто смазать пирог сгущенкой. Осталось посыпать орешками и готово. Очень вкусно!