Ингредиенты:
яйца 3 шт
сахар 70 гр
мед 80 гр
растительное масло 40 мл
Щепотка соли
Пищевая сода 1 чайная ложка
Корица 1 чайная ложка( пожелания)
Мука 200 гр фото
К яйцам добавить Сахар, щепотку соли, взбить миксером до увеличения массы. Добавить мед и растительное масло и перемешать. К муке добавить корицу пищевую соду и в два этапа добавить к основной массе.
Выпекать при 180° градусах 10- 13 минут. Свернуть в рулет в горячем виде.
Крем:
сливки 30- 33% 200 мл
сахарная пудра 40-50 гр
Сметана 30-33% 100 мл
грецкий орех для посыпки.
Ингредиенты указаны на 1 рулет.
Поддержать канал ₽-⤴️
Заводим на 500 мл молока.
Сначала берём стакан молока и добавляем 1 пачку дрожжей 12 гр и пол стакана муки, хорошо размешиваем и оставить на 15 мин.
Дальше добавить 30гр подсолнечное масло.
70 сливочное масло.
250 гр сахара.
180 гр сметаны.
3 яйца.
Пачка дрожжей 12 гр
Остаток молока.
Ванильный сахар 2 пачки пр 8 гр.
У меня куличи такие жёлтенькие потому что в ванильном сахаре была куркума , но это на вкус не влияет , поэтому вы можете добавить для желтизны щепотку куркумы , а можете и нет !!!
Щепотка соли.
Мука сначала 1 кг.
Изюм 300 гр.
Затем 400 гр муки
И Ещё 150
Итого у меня 1550 гр муки вышло.
Вы смотрите по вашему тесту может -+ получиться больше или меньше.
Оставляет на 2 часа.
Раскатываем шарики раскладываем в формы чуть меньше пол формы.
И даём подойти мин 20 .
Отправить в духовку на 180 гр на 30-35 мин.
Следующее видео - глазурь.
Ингредиенты:
Куриные бедра-6шт
Для маринада:
Копченая паприка-1ч.л
Молотый кориандр-1/2ч.л
Соль по вкусу
Чеснок-2 зубчика
Подсолнечное масло-5ст.л
Для начинки:
Лук-1шт
Грибы-300гр
Соль,перец по вкусу
Сыр-150гр
Выпекать при t 220 градусов 40-45
Поддержать канал ₽-⤴️
Понадобится:
Сливочное масло-180гр.,
сахар-150 гр.,
1 яйцо,
400 гр. муки,
1ч.л. разрыхлителя,
1 банка сгущенки,
арахис,
кокосовая стружка
Для теста:
📌молоко тёплое 300мл
📌дрожжи 10гр
📌сахар 100гр + 1 ст.л. в начале
📌яйцо 1 шт крупное ( или два маленьких)
📌творог 300гр
📌масло сливочное 100гр
📌мука 600-700 (+-50гр)
Для начинки:
У меня был густой джем вишневый и варенная сгущенка, можете использовать другую, главное не жидкую, чтобы булочки не потекли. Сформировать, дать постоять 10 минут, смазать желтком с молоком или просто яйцом.
Выпекать булочки в разогретой духовке 30 минут при 180*, достать и можно украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
*фарш куриный 800 гр
*яйцо 1 шт
*мука цз 1ст.л.
*соевый соус 2 ст л
*сливки или кокосовое молоко 3 ст л
Поддержать канал ₽-⤴️
Вам понадобится:
🧇 Молоко - 125 гр
🧇 Масло сливочное - 125 гр
🧇 Мука - 110 гр
🧇 Яичный белок - 3 шт (90 гр)
🧇 Сахар - 25 гр
🧇 Соль - 2 гр
🧇 Ваниль или Ванильная паста — по вкусу
🔸 Ванильную пасту добавлять необязательно, это опционный ингредиент
🔸 Если хочется дополнительного хруста можно добавить жемчужный сахара
🔸 Из такого количества теста получается 4 больших вафли или 6 средних
⠀
А все подробности приготовления рассказала в видео!
КАК ВАМ ТАКАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА?😀
КБЖУ НА ПОРЦИЮ 478 ккал 42/13/46
Нам понадобится👇
50 г макарон из ТСП (в сухом виде)
200 г творога 5%
1 ст.л сметаны 10%
100 г ягод (у меня черника)
Подсластитель по вкусу (у меня эритрит)
щепотка соли
Отвариваем макароны в подсоленной воде. Сливаем воду, добавляем творог, измельченную зелень, жареное яйцо, соль, специи и перемешиваем.
Приготовим очень вкусную, быструю и полезную "нутеллу" (шоколадная крем/паста), без сахара и масла. Можно и в пост! Идеальная намазка для ваших хлебных тостов, оладушек и блинчиков. Можно также им залить любые десерты, в том числе фруктовые.
❇️Нам понадобится:
📍50 г какао : примерно 5 ч ложек с горкой, (если получается жидковато, то какао можно больше добавить)
📍50-60 мл вода
📍30 г мёд: примерно 3 ч ложки (можно и больше если вам не хватает сладости)
📍ванилин
📍 30-40г фундук (лесной орех) 🌰 по желанию
Попробуйте, вам точно понравится! Готовится просто и быстро, получается очень вкусно и полезно!
Рецепт:
Творог 180 г
Йогурт 120 г
Сыр 70 г
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 7 г
Мука 200 г(у меня смесь рисовой и пшеничной) добавляем постепенно, может понадобиться Меньше или больше
Начинка любая! Советую очень паштет!
Смешиваем все ингредиенты для теста, замешиваем, скатываем в шар и делим на равные части. Раскатываем, кладем начинку. Формируем пирожок , смазываем желтком и выпекаем при180 гр 30 мин.
делюсь рецептом:
4 яйца
сахарный песок 150 гр
ванилин 2 гр
теплое сливочное масло 100 гр
цедра 2 средних апельсинов
апельсиновый сок 150 мл
разрыхлитель 5 гр
сода 1/2 ч л
мука 350 - 370 гр (смотрите по консистенции)
весь процесс показала в видео, а крем я готовлю самый простой.
для крема:
сливки 33% - 250 мл
творожный сыр 150 гр
сахарная пудра 50 гр
для декора шоколадные драже в виде перепелиных яиц и веточки розмарина
выпекаем кекс при температуре 180 градусов примерно 35-45 минут до готовности. вынимаем из формы и остужаем
для крема все хорошо взбиваем. выкладываем крем на кекс и украшаем.
Ингредиенты:
*4 крупных яблока
*250 гр шоколада (у меня без сахара, полностью натуральный)
1️⃣Яблоки моем, очищаем от кожуры, нарезаем на средние кусочки и варим 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы сошла вся лишняя влага. Это обязательно!
2️⃣Шоколад топим на водяной бане.
3️⃣В блендере соединяем 2 ингредиента и хорошо пробиваем их.
4️⃣Переливаем в формочки или как у меня в кондитерское кольцо.
5️⃣Отправляем в холодильник на 15 часов
Поддержать канал ₽-⤴️
Колбасу , помидоры , корейскую морковку смешали , выложила на батон , полили майонезом и сыром сверху закрыли .
Вторые с ананасом .
На батон сетку майонеза, кладем ветчину , ананас консервированный, майонез и сыром закрываем.
В духовке 180 градусов 10-15 мин.
Поддержать канал ₽-⤴️
На 5 средних луковиц:
Вода 350-400 мл.,
сахар-2 ст.л.,
соль-1ст.л.,
зелень,
перец,
сумах-1,5 ст.л.,
уксус 1 ч.л.
Если вы любите ароматные, аппетитные закуски, которые идеально подойдут к любому столу, то эти чесночно-сырные палочки — именно то, что вам нужно.
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Начинка:
Сливочное масло - 40 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - 2 ст.л.
Соль, черный перец по вкусу
Сыр - 150 г.
Бисквитное медовое тесто:
4 яйца
50 г сахара
Щепотка соли
100 г меда
160 г муки
0,5 ч.л соды ( или 1 ч.л разрыхлителя)
40 г молока
Крем:
150 г сливок 33-35%
100 г сметаны 25%
100 г творожного сыра
50 гсахарной пудры
Ваниль
Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить в течение 5 минут, на поверхности должен оставаться след от стекающей с венчика яичной массы, тогда яйца взбились хорошо. Добавляем мёд, снова взбиваем, муку смешиваем с содой или разрыхлителем, добавляем половину, венчиком перемешиваем аккуратно снизу вверх, вливаем молоко, добавляем оставшуюся муку, аккуратно перемешиваем: бисквитное тесто долго перемешивать нельзя, главное, чтобы все перемешалось до однородности. На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем и выпекаем 10 минут при 175° Достаём, переворачиваем на решетку, снимаем пергамент и даем остыть. Для крема взбиваем холодные сливки на средней скорости, затем скорость увеличиваем, взбиваем до мягких пиков, добавляем сахарную пудру, сметану и творожный сыр, взбиваем ещё пару минут и крем готов. Наносим на корж, сверху выкладываем ягоды (у меня замороженная чёрная смородина), скручиваем в рулет в пергаменте, убираем в холодильник минимум на 1 час для пропитки. Подаем к чаю/кофе очень вкусный десерт и радуем родных и близких.
Поддержать канал ₽-⤴️
Понадобится:
Лаваш 1 шт
Творог 360 гр
Сахар
Яйцо 1 шт
Желток 1 шт
Клубника 150г
Ягоды на украшение.
Чудесная заправка и много клетчатки в составе помогают убрать отеки и сбросить пару килограмм лишнего веса! Отличный вариант для поста. Кладезь витаминов и микроэлементов!
❇️Нам понадобится:
📍капуста
📍морковь
📍огурец свежий
📍укроп.
💚Для заправки:
📍петрушка
📍1-2 зубчик чеснока
📍1/2 лимона
📍30мл оливковое масло (можно и больше)
📍соль, черный перец (по желанию)
📍если заправка приучается густая можно добавить 20-30 мл воды.
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Сыр в нарезке - 125 гр
Ветчина в нарезке (у меня из индейки) - 120 гр
Яйца - й шт
Сухари панировочные( у меня молотые пшеничные отруби)
Мука для панировки ( у меня рисовая).
Не забудь сохранить❗️
Понадобится:
- соломка 75г
- плитка шокол ада
- пишмание
- шоколадные яйца)
