Если в стакан кефира добавить сушеных фруктов, например, три мелко порезанных черн ослива, насыпать столовую ложку семян чиа, чайную ложку белого кунжута и немного любых орехов, например дроблёные фисташки, или фундук или даже арахис. Перемешать все и дать настояться восемь часов. То получится уже кефар. Напиток очень полезный! Одни семена чиа только чего стоят!!! Название появилось из-за опечатки в рецепте так и закрепилось за этим напитком.
Семечки от тыквы я не выбрасываю. Во-первых, они очень вкусные, а во вторых, очень полезные. При помощи тыквенных семечек можно улучшить состояние волос и ногтей, улучшить мужское здоровье и даже избавиться от ленточных паразитов. Один из способов применения такой: Сухие семена прямо с кожурой нужно измельчить кофемолкой в порошок. 150 грамм порошка залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица добавить столовую ложку мёда и все это хорошо перемешать. Принимать взрослым по 1 столовой ложке утром, обязательно натощак можно запивать теплым некрепким чаем. Курс не должен превышать 10 дней.
Кабачков осталось еще много, но уже что только с ними не делала. И икру кабачковую и оладьи из даже кабачки как грузди. Захотелось чего-то нового. И попался мне рецепт в интернете. В итоге потратила кучу времени, а получилось абсолютно не то, что обещалось.
Кто-то со свеклой делает, кто-то с лимоном и медом, кто-то просто с уксусом.
Вот мой рецептик:
250 гр перетертых корней хрена
200 мл кипячёной охлаждённой воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
4 ч.л уксуса 9% или лимонного сока.
Все перемешать,разложить по баночкам и в холодильник.
Пришло время готовить теплицу к следующему сезону.
В видео показываю, как просто можно заменить свеклу свекольным порошком. Полностью весь процесс. В сушеном виде свекла занимает намного меньше места, не гниет, не чернеет, не дрябнет. Еще и экономить время можно!
Рецепт вкусных томатов в собственном соку.
Все в порядке, это мы обеззараживаем теплицу. Каждый год по окончании сезона мы проводим эту незамысловатую обработку. Раньше прожигали чистую серу, но в последние разы использовали табачные шашки. Впрочем, не обязательно использовать дымовые шашки, можно обойтись более простым способом.
Помыть морковь стоит столько же сколько и вырастить ее. Разве это справедливо?
Рецепт напитка из кефира от зрительницы.
Продегустировала томат под названием Синий том.
В ролике показываю, как я пригибаю малину к земле.
Самый правильный рецепт без воды и сахара.
Перекручиваем на мясорубке 100 грамм грецких орехов, 400 грамм листьев хрена, 150 грамм петрушки, 40 грамм чеснока, 350 грамм болгарского перца, и три маленьких жгучих перца. Ещё один лимон без косточек. Все это хорошо перемешаем. Добавим столовую ложку хмелисунели, посолим по вкусу и зальем 80 мл растительного масла. А теперь можно хоть на хлеб мазать, хоть в супы добавлять. А для хранения накладываем в банки и заливаем сверху маслом.
Приготовили петрушевый чай.
Про деликатес из мелкой картошки
Не могла уснуть из-за гороха... Ведь его надо разбирать на семена.
Причины, по которым морковь становится рогатой несколько: это и неправильный полив и плотная почва и неправильное рыхление...
Осень настала - холодно стало. Конец сезона. Я срезала тыквы сорта конфетка, выкопала морковь, убрала на хранение свеклу. Немного полюбовалась последними цветочками. Предстоит еще много дел...
Эту заготовку на зиму я впервые попробовала в гостях у сестры. В начале думала, что это варенье, но оказалось, что это островатый свекольный соус. Теперь я готовлю ее в больших объемах.
Два килограмма свеклы перекручиваю на мясорубке с мелкой решеткой. К ней добавляю 2 кг помидоров и 2 кг сладких болгарских перцев.
Кастрюля у меня эта еще с 90-х. От мамы досталась, где-то здесь была указана цена. А вот, 9 р. 90 копеек.
В перекрученную массу добавляю три ст. ложки соли, всыпаю 200 грамм сахара и варю 45 минут на среднем огне. Добавлю 3 головки чеснока измельчённого вместе с 4 жгучими перчиками и заливаю 150 мл. растительного масла. Провариваю ещё 10 минут вливаю 130 мл 9% уксуса и варю ещё 5 минут. Потом разливаю в стерильные банки, закрываю крышками, переворачиваю и укутываю до остывания.