Марина Внукова
Иконка канала Марина Внукова

Марина Внукова

2 026 подписчиков

Камбуча - суперфуд

22просмотра

Ох, сейчас придут любители камбучи 😁 Мне регулярно говорят: — Ну как же! Ферментированный продукт! Полезные бактерии! Суперфуд! А мой ответ по-прежнему скучный: смотря кому. Если у человека хороший, устойчивый микробиом и здоровая кишечная среда — это одна история. А если уже есть выраженные нарушения микробиоты и проблемы с бродильной флорой — я отношусь к таким экспериментам совсем иначе. Потому что само слово «ферментированный» ещё не выдаёт продукту пожизненный сертификат полезности. Вообще одна из самых опасных идей современной диетологии: «Если продукт полезный — он полезен всем». Нет. Организм обычно вносит свои поправки. Ну что, камбуча — ❤️ или «спасибо, но нет»?
Самая дорогая ошибка на БД

90просмотров

На БД редко ошибаются красиво и драматично. Обычно это выглядит примерно так: «Ну подумаешь, морковочка». «Клубника же кислая». «Один бокал — это не считается». «Без кофе я вообще человек только после обеда». А потом возникает вопрос: почему протокол не дал того результата, которого ждали? По моему алгоритму БД важна не только отмена определённых продуктов, а строгое соблюдение последовательности. Поблажки во время протокола могут приводить к тому, что с дрожжевой флорой дальше приходится работать дольше и сложнее. Поэтому «чуть-чуть БД» — это уже другой протокол. И да: иногда одна невинная морковка действительно оказывается совсем не такой невинной 😁 А что из этого вам кажется самым безобидным: морковь, клубника, кофе или бокал вина? Это прямо из Марининого ответа про нарушения БД и её формулировки про морковку/яблоко.
Мат разрушает

30просмотров

Ещё больше о здоровье в моем профиле @mn_vnukova
С чего надо начать?

48просмотров

Предзапись на курс по бездрожжевому протоколу уже открыта по ссылке https://school.mnvnukova.ru/bd_prereg