ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Урок "Изготовление печатного пряника" в базе знаний в VK Донат
Девочки, держите рецепт, который может стать вашей золотой жилой. Печатный пряник — это вкусно, нежно и очень денежно.
Это пряник с чётким рельефным рисунком, который получается благодаря специальной форме (доске из твердых пород дерева). Никакой лепнины руками — только форма и тесто. Быстро, красиво, тиражируемо.
Я изучила рынок и нашла кучу плюсов для тех, кто хочет монетизировать своё творчество:
✅ Для бизнеса:
1⃣ Долгий срок хранения — 3 месяца! Это значит, можно печь партиями, не бояться, что залежится. Отличный вариант для оптовых заказов и сувенирки.
2⃣ Сувенирный потенциал — пряник исторически был не просто едой, а подарком со смыслом. Сегодня его покупают как память о месте, событии, бренде. Музеи, отели, монастыри, туристические центры — ваши потенциальные корпоративные клиенты.
3⃣ Брендирование — можно делать пряники с логотипом компании, с символикой города, с надписями под любой праздник. Корпоративные заказчики это обожают.
4⃣ Импульсный товар — люди покупают пряники спонтанно, в дополнение к основному визиту. Это высококонверсионный продукт.
5⃣ Легко тиражировать — в отличие от полностью ручной работы, печатный пряник можно ставить на поток. Одна форма = десятки одинаковых пряников.
🎯 Кто ваши клиенты:
— Музеи и сувенирные лавки
— Отели (welcome-наборы для гостей)
— Кафе и рестораны
— Корпоративные заказчики (Новый год, 23 февраля, 8 марта, пасха...)
— Организаторы мероприятий и фестивалей
— Мастер-классы для детей и взрослых
📈 Тренд: в регионах сейчас настоящий пряничный бум. За 4 года новые пряничные бренды появились в 30 населенных пунктах. Люди хотят аутентичные, натуральные, красивые съедобные сувениры.
💡 Идея для масштабирования:
Сделайте серию пряников с достопримечательностями вашего города. Предложите местным музеям и отелям. Это может стать вашим стабильным оптовым каналом.
В общем, девочки, рецепт, урок, формы есть, бизнес-обоснование есть. Кто будет печь и продавать? Делитесь планами в комментариях, очень интересно ❤
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Урок "Изготовление печатного пряника" в базе знаний в VK Донат
Девочки, держите рецепт, который может стать вашей золотой жилой. Печатный пряник — это вкусно, нежно и очень денежно.
Это пряник с чётким рельефным рисунком, который получается благодаря специальной форме (доске из твердых пород дерева). Никакой лепнины руками — только форма и тесто. Быстро, красиво, тиражируемо.
Я изучила рынок и нашла кучу плюсов для тех, кто хочет монетизировать своё творчество:
✅ Для бизнеса:
1⃣ Долгий срок хранения — 3 месяца! Это значит, можно печь партиями, не бояться, что залежится. Отличный вариант для оптовых заказов и сувенирки.
2⃣ Сувенирный потенциал — пряник исторически был не просто едой, а подарком со смыслом. Сегодня его покупают как память о месте, событии, бренде. Музеи, отели, монастыри, туристические центры — ваши потенциальные корпоративные клиенты.
3⃣ Брендирование — можно делать пряники с логотипом компании, с символикой города, с надписями под любой праздник. Корпоративные заказчики это обожают.
4⃣ Импульсный товар — люди покупают пряники спонтанно, в дополнение к основному визиту. Это высококонверсионный продукт.
5⃣ Легко тиражировать — в отличие от полностью ручной работы, печатный пряник можно ставить на поток. Одна форма = десятки одинаковых пряников.
🎯 Кто ваши клиенты:
— Музеи и сувенирные лавки
— Отели (welcome-наборы для гостей)
— Кафе и рестораны
— Корпоративные заказчики (Новый год, 23 февраля, 8 марта, пасха...)
— Организаторы мероприятий и фестивалей
— Мастер-классы для детей и взрослых
📈 Тренд: в регионах сейчас настоящий пряничный бум. За 4 года новые пряничные бренды появились в 30 населенных пунктах. Люди хотят аутентичные, натуральные, красивые съедобные сувениры.
💡 Идея для масштабирования:
Сделайте серию пряников с достопримечательностями вашего города. Предложите местным музеям и отелям. Это может стать вашим стабильным оптовым каналом.
В общем, девочки, рецепт, урок, формы есть, бизнес-обоснование есть. Кто будет печь и продавать? Делитесь планами в комментариях, очень интересно ❤
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Урок "Кулич - всем куличам Кулич" ❤
Девочки, я нашла ЕГО. Этот рецепт — моя любовь с первого замеса.
Представляете: мягкий, чуть влажный, с золотистой мякотью, которая не крошится под ножом.
❓Почему влюбляешься с первого укуса
Он хранится 5–7 дней и не черствеет. Серьёзно! На третий день становится только вкуснее — настоящий подарок для тех, кто любит готовить заранее.
Никаких сухих крошек, никакого резинового теста. Только нежность, сливочный вкус и море аромата.
❓Что внутри
Коньячные цукаты, нежнейшее сдобное тесто на сливках и желтках, ваниль...
❓Главный секрет
Весь фокус в том, что продукты должны быть холодными. Да-да, сливки из холодильника, желтки только что оттуда же, масло холодное, но мягкое. Это единственный способ получить ту самую шелковистую структуру, которая не черствеет днями.
А какой аромат по квартире... Соседи будут в гости напрашиваться, честно.
❗Самое сложное
Не слопать горячими. Остужать обязательно на решётке, потом завернуть в плёнку и убрать в холодильник до завтра. Поверьте, подождёте — и получите кулич мечты.
Испеките, не пожалеете. Это любовь навсегда!
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Урок "Кулич - всем куличам Кулич" ❤
Девочки, я нашла ЕГО. Этот рецепт — моя любовь с первого замеса.
Представляете: мягкий, чуть влажный, с золотистой мякотью, которая не крошится под ножом.
❓Почему влюбляешься с первого укуса
Он хранится 5–7 дней и не черствеет. Серьёзно! На третий день становится только вкуснее — настоящий подарок для тех, кто любит готовить заранее.
Никаких сухих крошек, никакого резинового теста. Только нежность, сливочный вкус и море аромата.
❓Что внутри
Коньячные цукаты, нежнейшее сдобное тесто на сливках и желтках, ваниль...
❓Главный секрет
Весь фокус в том, что продукты должны быть холодными. Да-да, сливки из холодильника, желтки только что оттуда же, масло холодное, но мягкое. Это единственный способ получить ту самую шелковистую структуру, которая не черствеет днями.
А какой аромат по квартире... Соседи будут в гости напрашиваться, честно.
❗Самое сложное
Не слопать горячими. Остужать обязательно на решётке, потом завернуть в плёнку и убрать в холодильник до завтра. Поверьте, подождёте — и получите кулич мечты.
Испеките, не пожалеете. Это любовь навсегда!
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Урок "Кулич - всем куличам Кулич" ❤
Девочки, я нашла ЕГО. Этот рецепт — моя любовь с первого замеса.
Представляете: мягкий, чуть влажный, с золотистой мякотью, которая не крошится под ножом.
❓Почему влюбляешься с первого укуса
Он хранится 5–7 дней и не черствеет. Серьёзно! На третий день становится только вкуснее — настоящий подарок для тех, кто любит готовить заранее.
Никаких сухих крошек, никакого резинового теста. Только нежность, сливочный вкус и море аромата.
❓Что внутри
Коньячные цукаты, нежнейшее сдобное тесто на сливках и желтках, ваниль...
❓Главный секрет
Весь фокус в том, что продукты должны быть холодными. Да-да, сливки из холодильника, желтки только что оттуда же, масло холодное, но мягкое. Это единственный способ получить ту самую шелковистую структуру, которая не черствеет днями.
А какой аромат по квартире... Соседи будут в гости напрашиваться, честно.
❗Самое сложное
Не слопать горячими. Остужать обязательно на решётке, потом завернуть в плёнку и убрать в холодильник до завтра. Поверьте, подождёте — и получите кулич мечты.
Испеките, не пожалеете. Это любовь навсегда!
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Сбежавшие мамы сегодня в гостях.
Сегодня 08.03.2026 г был уникальный мастер-класс в формате экскурсии.
Я как настоящая мама учила других мамочек создавать настоящие шоколадные трюфели.
Атмосфера была праздничной и доброжелательной.
Мы прям влюбились в подобный формат мастер-классов.
Будем теперь расширять и предлагать вам разные темы лёгких экскурсионных программ в нашей студии.
Теперь любая организованная группа может сама выбрать тему и провести полезный досуг.
Цены программ тоже очень приятные, от 1500 руб до 2500 руб .
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
Приглашаем школьников 2–11 классов на уникальную кулинарную экскурсию - мастер-класс в Перми!
Только у нас дети готовят на настоящей профессиональной кухне — это полное погружение в процесс создания модных десертов.
Чему научатся:
✨ Моти, конфеты, крамбл-кукисы, торт-эскимо, эклеры по выбору и не только.
Польза программы:
✓ Полная самостоятельность (100% сделают сами и повторят дома).
✓ Работа с реальными ингредиентами и оборудованием.
✓ Развитие моторики, памяти, дисциплины и командного духа.
✓ Финансовая грамотность: поймут цену труда и попробуют заработать первые деньги.
✓ Базовый навык выживания и организованности.
Условия:
⏰ ~2 часа (подстроимся под вас)
Группа 12–15 детей
1500 руб./участник, сопровождающие — бесплатно
Подходит для класса или Дня рождения
ВНИМАНИЕ: программа для организованных групп. Сначала собираетесь, а потом мы с вами выбираем тему, дату и время.
Запись: +7 (342) 277-33-83 (Розалия)
Перешлите информацию родительским комитетам!
Рады будем сотрудничеству с компаниями, которые организовывают досуг и экскурсии. Условия обговариваются.
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm
ШКОЛА КОНДИТЕРОВ "ФЕЛИЦИЯ". Г. ПЕРМЬ. ОНЛАЙН - ОФФЛАЙН ОБУЧЕНИЕ
Сайт школы: https://felicia-school.ru/
Наше сообщество в ВКонтакте: https://vk.com/shkola_konditerov_perm