700 грамм куриных желудочков
Растительное масло
700 миллилитров томатного сока
Столовая ложка горчицы
Соль на ваш вкус
Приправа для курицы(или ваша любимая)
Укроп
Сладкий Чили
Маринованный Лук
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
800 грамм куриных бёдер
700 грамм куриной грудки
500 грамм жира молодого барашка
2 луковицы
Половина головки чеснока
Зелень укропа,кинзы
2 яйца
100-200 грамм сухого риса(не надо отваривать до полуготовности,только промыть)
Сванская соль,добавляем 2 столовые ложки,содержит:
Соль
Перец красный острый,чили
Чеснок
Семя укропа
Кориандр
Куркума
Смесь пряностей Хмели-Сунелли
Отварить виноградные листья консервированные,если они жёсткие,час
Завернуть в листья смешанный фарш и отваривать час в несоленой воде
Подаем с соусом
Кефир или Сметана,Мацони,Мацун(на ваш выбор)
Зелень кинзы
Давленый чеснок
Щепотка соли
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
9 груш среднего размера
30-40 грамм сыра Дор Блю
Базилик
Готовим 15-20 минут(зависит от размера груш)в разогретой духовке на 180 градусов
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
500 грамм говяжьего фарша
Натереть на крупной терке:
100 грамм капусты
100 грамм лука
5 зубчиков чеснока
Натереть на мелкой терке:
50-100 грамм картофеля
(Отжать с овощей лишнюю влагу)
1 яйцо
1 чайная ложка свежего розмарина нарезанного мелко
1 чайная ложка соли(по вкусу)
1 чайная ложка чёрного молотого перца
Столовая ложка соуса барбекю-ДОБАВЛЯЕМ В ФАРШ
Обвалять в муке
Обжарить в растительном масле на сильном огне придавая золотистую корочку с 2 сторон
Долить воды до половины котлеток
Тушить под крышкой на среднем огне до готовности(по мере испарения воды)
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
2 морских окуня среднего размера
Почистить от чешуи,сделать надрезы по бокам
Лимон,Соль,Перец
Оставить на 15 минут для впитывания специй
Обвалять в муке
Жарить на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны,выключить плиту,дать дойти под крышкой около 5 минут
Пекинская капуста
Болгарский перец
Красный лук
Сыр Фетакса
Оливки
Огурец
Заправка для греческого салата”Kotanyi”
Растительное масло
Вода
Лимон(либо уксус)
Приятного Аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Говядина 600 грамм,рёберная часть
Киви
Смесь перцев
Сушеный гранулированный чеснок
Соль
Перемолоть в блендере и нашпиговать мясо,оставить в прохладном месте на половину суток
Обжаривать по 5 минут на растительном масле с двух сторон
Оставить под крышкой на 10 минут при выключенной плите
Стейк прожарки медиум реир готов,при желании увеличьте время готовки чтоб подобрать прожарку по вашему вкусу.
Приятного Аппетита.
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Рецепт:
Пол килограмма сырых креветок
растительное масло
7 зубчиков чеснока нарезанных кольцами
Половина сладкого Чили нарезанного кольцами
Чайная ложка натертого свежего имбиря
Обжариваем овощи около 1-2 минут,добавляем креветки и жарим по пол минуты с каждой стороны(не более!!!!!!!)
Выключаем плиту,добавляем
1 чайную ложку рыбного соуса(можно заменить на соевый или соль по вкусу)
Четверть лимона
Подаём с любым холодным напитком,у меня свежий арбузный сок
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Рецепт:
Литр воды
Полтора килограмма огурцов
Зелень кинзы(любую на ваш вкус)
2 маленьких острых перца
Половина головки чеснока
Столовая ложка с горкой соли
Половина столовой ложки сахара
Четверть чайной ложки горчичного порошка
Четверть чайной ложки Сушёного Чили
Оставляем в тепле,при комнатной температуре,малосольные получался через пол дня,квашеные через сутки-двое
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Я начала лакомиться огурцами уже в апреле-мае,в июне высадила новые сорта и в начале июля уже получаю плоды,таким образом за сезон я выращиваю 3 волны разных сортов огурцов на балконе.
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Свиной стейк 3 сантиметра(250-300 грамм)
Соль
Смесь перцев
Сушёный чеснок
Жарим на растительном масле,на сильном огне по 3-4 минуты с каждой стороны
Даём отдохнуть под крышкой после отключения огня 10 минут
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
1 крупная свёкла
2 средних картофеля
1 средний огурец
2 крупных редиса
2 яйца
Зелёный лук и укроп
300 миллилитров кефира 2,5% жирности
150-200 миллилитров минералки
Столовая ложка с горкой сметаны 15% жирности
Неполная столовая ложка горчицы
Соль и перец на ваш вкус
Все ингредиенты смешать между собой и охладить по необходимости,борщ подавать охлаждённым с нарезанным картофелем
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
РЕЦЕПТ:
Нарезанная порционно Горбуша 500 грамм(очистить от чешуи)
Натереть на крупной терке овощи
Половина среднего баклажана
Средний репчатый лук
Половина болгарского перца
Половина средней моркови
Отжать с овощей лишнюю влагу,добавить молотый имбирь и соль по вкусу
Размороженную рыбу посолить и приправить по вашему вкусу,оставить на 15 минут
С каждой стороны промазываем рыбку соусом Чили с лаймом(Изготовитель АО «Виртекс»Россия)
Выкладываем шапочку из овощей,спрыскиваем растительным маслом
Запекаем в разогретой духовке на 200 градусов,20-25 минут
Подаём с соусом Тартар(Изготовитель Polimark,Сербия)
Приятного Аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
2,5 литров воды
2 килограмма свиной рульки
2 цельных куриных ножки
Луковица
1 головка чеснока
Сушёный лимонграсс
Зелень кинзы
Сушеная зелень укропа и петрушки
1-1,5 столовой ложки соли(на ваш вкус)
Час проварить рульку,слить воду,налить новую воду,варить 2 часа,за час до окончания варки добавить куриные ножки,процедить бульон,распределить мясо с давленным чесноком в ёмкость,добавить бульон и поставить в холодное место,не менее чем на 6 часов для застывания.Приятного аппетита.
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Огурцы
Помидоры
Айсберг
Джентайл
Руккола
Мангольд
Микрозелень
Соус Лемонграсс “Chang” фирма resFOOD
Лайм
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
300 грамм говяжьего фарша
200 грамм куриного фарша
Крупный картофель
100 грамм белокочанной капусты
1 яйцо
Половина столовой ложки ароматных трав с луком и чесноком(содержит соль)
Половина столовой ложки копчёной паприки
Соль на ваш вкус(я взяла четверть столовой ложки)
Обваливаем в муке и жарим на растительном масле,на сильном огне,до образования румяной корочки,добавляем 100 мл воды,когда вскипит убавляем огонь на средний и тушим 15-20 минут до готовности.
Приятного аппетита.
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️