Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
1️⃣ Картофель — варим в мундире , Очищаем теплым и мнем в плотное пюре.
2️⃣ Никакого молока! Лишняя влага погубит форму. Только сливочное масло, соль и (по желанию) пассерованный лучок.
3️⃣ Связка — вводим яйцо в чуть остывшую массу. Мука — только если картофель слишком водянистый.
4️⃣ Манка — это база! Обваливаем котлеты в манной крупе. Она держится сама и создает ту самую легендарную корочку, которой не добиться мукой или сухарями.
🔥 Жарим по 3–4 минуты до ярко-золотистого цвета. Подавать со сметаной!
Только МАНКА делает КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ такими
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 1 крупная шт.
Яйца — 1–2 шт.
Мука — 2–3 ст. л. (для той самой столовской вязкости)
Соль, черный перец — по вкусу
👨🍳 ТЕХНОЛОГИЯ :
Сначала трите ЛУК на мелкой терке («ёжике»), а затем сразу в луковую кашицу — картофель. Луковый сок оставит картошку светлой!
Лишний сок: Слегка отожмите массу.
Текстура: Только мелкая терка! Это создаст нежную пастообразную структуру внутри и хрустящую корочку снаружи.
4️⃣ Жарка: Раскалите сковороду! Масла не жалейте — драник должен «плавать», чтобы получилась та самая золотая кайма.
🔥 Подавать только с пылу с жару и с горой сметаны
ЛЕГЕНДАРНЫЕ Драники из Столовой ГОСТ!
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney
Мы стараемся для Вас , что бы Вам было интересно ,смешно,полезно и уютно
СБЕР. 2202 2032 4086 8523
ТИНЬКОФФ 2200 7007 3056 0918
https://yoomoney.ru/to/4100118781928122 ЮMoney