Foods_journal

Я запек оливье 😱 ну или говядина с овощами в горшочке 😅 Нам понадобятся: - говядина - лук - картофель - морковь - зеленый горошек - сметана 15% - чеснок - специи по вкусу Мясо обжариваем с луком и кладем на дно горшочка. Начинаем складывать слои- чеснок, картофель морковь. На самый верх горошек и сметана. Запекаем в духовке на 180 градусов часа полтора. Приятного аппетита 😋 #мясовгоршочке #рецептвгоршочках #мясосовощами #мясовдуховке #говядинавдуховке #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Почему же, почему я пью кофе в лесу? Умиротворение, это слово четко описывает состояние когда ты находишься в лесу. Тишина, что еще нам нужно? Что по кофе: - гранулы шоколадные - 1 ст.л. - лунго - 1 шот Мне нравится кофе с шоколадом, есть в этом что-то:) Попробуйте провести день с кофе в тихом месте вместе с природой 🙃 #кофе #кофессобой #рецепткофе #макачино #еда #рецепты #прогулкиполесу

Как приготовить боул с курицей? Нам понадобятся: На две порции: - курица филе - 200 г. - рис отварной - 200 г. - морковь - 200 г. - чука - сколько хотите - соус соевый - соус терияки - чеснок - кунжут ‼️Совет Я забыл приправить кунжутным соусом, с ним гораздо вкуснее! Приятного аппетита 😋 #боулскурицей #покескурицей #рецептбоула #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Ужин из трех ингредиентов или куриная голень на луке в соевом соусе 😌 Для приготовления нам понадобятся: - куриная голень - 800 г. - лук репчатый - 2-3 шт. - соевый соус - 100-150 мл. На противень выложите лук кольцами и сверху голень. Залейте все соевым соусом, но так чтобы это не было супом😅 Готовим в духовке на 180 градусов 40 минут. Совет‼️ По прошествии 20-30 минут переверните голень, так она равномерно пропитается соусом. Подаем с вкусным лучком из под курочки и любым гарниром, у меня тыква. Приятного аппетита 😋 #рецепткурицы #рецепткурицывдуховке #куринаяголень #быстрыйужин #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Пудинг с тыквой 🫢😋 Нам понадобятся: - тыква - 200г. Ее нужно будет сварить или запечь до готовности. Для приготовления пудинга: - молоко - 200мл. - крахмал кукурузный - 60г. - агар-агар - 30г. - сгущеное молоко - 150мл. Для пудинга нужно будет смешать все ингредиенты в кастрюле с толстым дном. Нагревать до загустения и постоянно помешивать. Кстати, вместо тыквы, можно использовать любые фрукты) Приятного аппетита 😋 #пудинг #рецептпудинга #десерт #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Шашлычки из курицы 😋 Нам понадобятся: - курица - филе 0,5 кг. - молоко - 300 мл. - перец болгарский - 1 шт. - сыр Халуми - 100 г. - специи - по вкусу При замачивании курицы в молоке мы получим сливочный вкус мяса. Но можно это не делать) Шпажки обязательно замочите в воде, так они не будут гореть при запекании. Если вы используете аэрогриль, то ставим 200 градусов на 20 минут. Думаю что в духовке можно чуть дольше подержать, но смотрите на готовность. Приятного аппетита 😋 #рецептшашлычков #шашлычки😋 #аэрогриль #рецептываэрогриле #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Жареный лаваш с творогом и зеленью 😋 Нам понадобятся: - творог - 200 г. - яйцо - 2шт. внутрь и 2шт. для панировки - зелень - любая - йогурт или сметана - 2 ст.л. - специи - по вкусу - лаваш- ровно на количество начинки:) Кстати, в начинку можно добавить одно яйцо вместо двух, ну тут уж как кому удобнее) Приятного аппетита 😋 #лаваш #рецептизлаваша #рецептзавтрака #лавашсзеленью #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal #готовимдома

Осенний тыквенный кофе ☕️ Нам понадобятся: - тыквенное пюре - 3 ст.л. - молоко овсяное - 200 мл. - кофе эспрессо - 1 чашка Молоко перед добавлением в стакан лучше согреть) Просто все смешиваем и наслаждаемся 😋 Осеннего кофепития 😋 #кофе #кофесмолоком #рецепткофе #капучино☕️ #рецепты #foodsjournal

Закуска капрезе 🫣😋 Нам понадобятся: - томаты - 2шт. - моцарелла - 200 г. - базилик свежий - пучок 1шт. - соус бальзамик - для заправки Все делаем как на видео и сильно кушаем😀 Приятного аппетита 😋 #рецепткапрезе #капрезе #закускакапрезе #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Шоколадный овсяный блин с начинкой 😋 Нам понадобятся: - овсяная крупа- 30г. - яйцо - 1шт. - какао - 1ч.л. - сахар - 1ч.л. Все смешиваем и жарим на сухой сковороде:) Подавать можно с творожным сыром или йогуртом. Ну а у меня творожный сыр и абрикосовое варенье 😃 Приятного аппетита 😋 #овсяноблин #рецептзавтрака #завтрак #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда

Рецепт курицы с киви 🥝 Нам понадобятся: - курица - у меня бедро без кости и кожи 800г. - киви - 2шт. - чеснок - 3 зубчика - соевый соус - 3 ст.л. - йогурт греческий - 1-2 ч.л. - черный перец - щепотка - сахар - 1 ч.л. Маринуем не более 1,5 часа, а то мясо сильно размягчится и будет кашей. Запекаем при температуре 180 градусов пока не приготовится. Приятного аппетита 😋 #рецепткурицы #курицаскиви #необычныйрецепт #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Рецепт жареного сыра Халуми 🧀 Нам понадобятся: - сыр халуми - сколько не жалко Насаживаем на шпажки и в аэрогриль😅 Все🫨 Я ставил на 4-5 минут на 180 градусов если чо😌 Приятного аппетита 😋 #жареныйсыр #сырхалуми #закусканапраздничныйстол #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal * интересно🤔 сколько людей заметят ошибку в названии ролика?

Рецепт самсы из тыквы 🎃 Нам понадобятся: - тыква - 200г. - лук - 1 шт. - тесто без дрожжевое слоеное - 250 г. - специи - соль, перец Лук с тыквой нужно обжарить на сковороде, можно на сливочном масле- так вкуснее. Тесто берем без дрожжевое, должно быть комнатной температуры. Для красоты смазываем самсу желтком и посыпаем кунжутом. Запекать при температуре 180 градусов пока не приготовиться:) Всем приятного аппетита 😋 #самсаизтыквы #рецептыизтыквы #выпечкаизтыквы #самса #тыква #рецепты #еда #рецептыблюд #домашняяеда #выпечка

Рецепт творожного пирога с моцареллой😋 Нам понадобятся: - творог - 400г. - яйца - 2шт. - мука - 5-6 ст.л. - соль - 1ч.л. - моцарелла - 180г. - томатный соус - 2-3 ст.л. - базилик - по вкусу В миске смешайте творог, яйца, муку и соль. Нужно чтобы получилось тесто. Распределите его по противеню, смажьте томатным соусом и выложите моцареллу. Запекать в духовке при 180 градусах 30-40 минут в зависимости от толщины теста. Подаем со свежим базиликом. Приятного аппетита 😋 #творожнаязапеканка #творожныйпирог🍰 #пирогсмоцареллой #пирогссыром #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal

Морковный салат с кукурузой 😋 Ингредиенты: - морковь - кукуруза - чеснок - майонез или сметана - сыр любой - соль Все смешать и дать настояться) Приятного аппетита 😋 #рецептсалата #салатизморкови #салат #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal #готовимдома

Тилапия в сливочном соусе 😋 Нам понадобятся: - рыбка тилапия - 4 пол тушки - мука - 5 ст.л. - паприка и соль - чеснок - 3 зубчика - плавленый сыр - половина брикета Готовьте как на видео и все получится:) Соус имеет свойство быстро густеть, поэтому приготовить его можно и после жарки рыбки. Приятного аппетита 😋 #жаренаярыба #рецептрыбы #рыбныйобед #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal #еда #готовимдома

Нежные куриные крылышки с хрустящей апельсиновой корочкой 😋 Для приготовления нам понадобятся: Куриные крылышки - 1/1,5 кг. Цедра апельсина - снять с двух крупный. Черный перец - по вкусу Паприка - 2 ч.л. Мед - 3 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Соль - 3 ч.л. Масло растительное - 4 ст.л. Маринуем 1,5-2 часа и жарим) В аэрогриле 20 мин, в духовке смотрим по готовности! Приятного аппетита 😋 #куриныекрылышки #куриныекрылышкивмаринаде #рецепткуриныхкрылышек #рецепты #рецептыблюд #еда #foodsjournal #готовимдома

Дыня «Кампыр» – в переводе с узбекского «Старуха». Появляется поздней осенью и продается очень долго. В Ташкент возят в основном из Джизака, потому что любит эта дыня, когда сухо и жарко. Обладает совершенно особым вкусом, напоминает тыкву, дыню, огурец и инжир одновременно. Вкусовое сочетание очень сложное. Мякоть переходит цветом от белого у краев до оранжевого в месте крепления семян.  Водяниста, сок при резке выделяет обильно Очень рекомендую не выливать, а собрать и выпить. Потому что, по словам стариков-узбеков, он  очень полезен. Вообще эта дыня обладает богатыми лечебными(очищающими)  свойствами и содержит богатый спектр минералов.  Так что если по вкусу и не понравится, так как лекарство пойдет. Дамам очень советую маску из такой дыни. Увлажняющий эффект просто невероятный #дыня #узбекскаядыня #еда #рецепты #рецептыблюд #домашняяеда

Рецепт приготовления лепешек чапильг с тыквой Традиционные чеченцы ценят простую пищу, приготовленную из натуральных продуктов. Лепешки чапильг с добавлением тыквы являются прекрасным примером здорового и сытного блюда, богатого витаминами и микроэлементами. Нам понадобятся: - Тыква свежая — 500 г - Мука пшеничная — 3 стакана - Вода кипяченая теплая — около 1 стакана - Масло растительное — 3 ст.л. - Сахар — 1 ст.л. - Соль — щепотка - Щепотка соды (для пышности теста) Способ приготовления: 1. Очистите тыкву от кожуры и семян, натрите на крупной терке или мелко порежьте кубиками. 2. Отварите тыкву в кипящей воде примерно 10 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг, дайте остыть и слегка отожмите лишнюю жидкость. Замешиваем тесто: 1. Просейте муку горкой на рабочую поверхность, сделайте углубление посередине. 2. Добавьте соль, сахар и соду в центр. 3. Постепенно введите воду, перемешивая ингредиенты ложкой или руками, пока не получится однородное упругое тесто. 4. Если тесто липнет к рукам, добавьте немного больше муки. Формирование лепешек: 1. Разделите тесто на кусочки размером с небольшой апельсин. 2. Раскатайте каждый кусочек в тонкий круг диаметром около 15 см и толщиной около 3 мм. 3. Положите небольшую ложку отваренной тыквы в середину каждой лепешки, аккуратно закройте края сверху, сформировав полумесяц. Жарим чапильг: 1. Нагрейте сухую чугунную сковороду или казан. 2. Обжаривайте каждую лепешку на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета (примерно по 2 минуты с каждой стороны). 3. Готовое изделие должно стать хрустящим снаружи и мягким внутри. Подавайте горячими или холодными, посыпанными сахаром или медом. Приятного аппетита!😋 #лепешкистыквой #чапильг #тыква #рецептыизтыквы #рецепты #рецептыблюд #еда #домашняяеда

А вы не задумывались что самые вкусные блюда всегда просты в приготовлении 🤔 Ну как по мне, макароны с яйцами самое простое и вкусное блюдо из моего детства:) Делитесь своими в комментариях ⏬ #макаронысяйцом #блюдоиздетства #еда #рецептыблюд #домашняяеда #foodsjournal #рецепты