TalleR
Иконка канала TalleR

TalleR

59 подписчиков

Синабоны - ароматные, воздушные, идеальные. Готовьте много! Выпечка на новый год и рождество
13
просмотров
Вкуснейшие булочки синнабоны? ⠀ Скорее сохраняйте пост и бегите готовить!? ⠀ Тесто на 12 булочек: ?+/- 500 гр. пшеничной муки ?250 мл. теплого молока ?7 гр. сухих быстродействующих дрожжей ?80 гр. сахара ?80 гр. растопленного сливочного масла ?2 яйца ?2/3 ч.л. соли ⠀ В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, всыпать дрожжи, перемешать и оставить минут на 10-15. 2 яйца смешать с остатками сахара, после того, как сахар растворится, добавить соль и мягкое сливочное масло. Получившуюся смесь соединить с масляно-яичной массой. Постепенно добавить 400-450 грамм муки и замешивать тесто в течение 5-10 мин. руками. Должна получиться нежная масса, которая не липнет к рукам. Далее скатать тесто в шар и убрать в смазанную маслом посуду отдыхать на 1-1,5 часа в теплое место. ⠀ Раскатать тесто и сложить конвертом, накрыть полотенцем и оставить слегка подняться на 15 минут. В это время готовим начинку: 100-120 гр. сахара смешиваем с 10-15 гр. корицы. ⠀ На противень выстелить пергамент. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать прямоугольник толщиной 5 мм. Все тесто смазать мягким сливочным маслом и равномерно посыпать сахаром с корицей. Скрутить тесто в рулет и аккуратно разделить на 12 равных частей. Разложить булочки на пергамент, оставляя побольше расстояние между друг другом. Накрыть полотенцем и оставить на 20-40 минут подходить. Выпекать синнабоны при температуре 180° 20-30 минут. ⠀ Готовим помадку 170 гр. сливочного сыра смешать венчиком со 100 гр. сахарной пудры и 80 гр. мягкого сливочного масла и ванилина. Готовые синнабоны смазать половиной помадки. Через 10 минут нанести еще оставшуюся помадку. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Синабоны - ароматные, воздушные, идеальные. Готовьте много! Выпечка на новый год и рождество
1
просмотр
Вкуснейшие булочки синнабоны ⠀ Скорее сохраняйте пост и бегите готовить! ⠀ Тесто на 12 булочек: +/- 500 гр. пшеничной муки 250 мл. теплого молока 7 гр. сухих быстродействующих дрожжей 80 гр. сахара 80 гр. растопленного сливочного масла 2 яйца 2/3 ч.л. соли ⠀ В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, всыпать дрожжи, перемешать и оставить минут на 10-15. 2 яйца смешать с остатками сахара, после того, как сахар растворится, добавить соль и мягкое сливочное масло. Получившуюся смесь соединить с масляно-яичной массой. Постепенно добавить 400-450 грамм муки и замешивать тесто в течение 5-10 мин. руками. Должна получиться нежная масса, которая не липнет к рукам. Далее скатать тесто в шар и убрать в смазанную маслом посуду отдыхать на 1-1,5 часа в теплое место. ⠀ Раскатать тесто и сложить конвертом, накрыть полотенцем и оставить слегка подняться на 15 минут. В это время готовим начинку: 100-120 гр. сахара смешиваем с 10-15 гр. корицы. ⠀ На противень выстелить пергамент. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать прямоугольник толщиной 5 мм. Все тесто смазать мягким сливочным маслом и равномерно посыпать сахаром с корицей. Скрутить тесто в рулет и аккуратно разделить на 12 равных частей. Разложить булочки на пергамент, оставляя побольше расстояние между друг другом. Накрыть полотенцем и оставить на 20-40 минут подходить. Выпекать синнабоны при температуре 180° 20-30 минут. ⠀ Готовим помадку 170 гр. сливочного сыра смешать венчиком со 100 гр. сахарной пудры и 80 гр. мягкого сливочного масла и ванилина. Готовые синнабоны смазать половиной помадки. Через 10 минут нанести еще оставшуюся помадку. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Такой торт удивит всех! Шпинатный бисквит, малиновый конфи и нежный крем-чиз. Сохраняйте порадовать
12
просмотров
Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru Шпинатный торт 4 яйца 100 г масла 150 г сахар 150 г шпината 200 г муки Половина лимона Для конфи 300 г малины 10 г желатина 100 мл воды 1 ст.л. кукурузного крахмала Шпинат, масло и сок лимона пробить блендером до однородного пюре. В миске взбить яйца, постепенно добавляя сахар, взбивать 8-12 минут до тех пор, пока масса не станет белой и венчик будет оставлять уверенные следы. Затем вводим шпинат- перемешиваем и вводим двумя подходами муку. Бисквит отправить выпекаться в духовке при температуре 180 градусов на 40-60 минут. Готовность проверяйте палочкой- она должна быть сухая. Готовый бисквит вынуть из формы, завернуть в пленку и желательно оставить на ночь в холодильнике. Готовим малиновый конфи. Желатин замочить и оставить набухать. В кастрюлю с толстым дном выложить малину, засыпать сахаром, добавить столовую ложку крахмала, добавить немного воды и поставить на разогреваться, постоянно помешивая, затем добавить желатин и снова хорошо перемешать. Готовый конфи перелить в 2 формы на 2-5 см меньше диаметра бисквита, дать остыть и на ночь убрать в холодильник. Крем-чиз. 250 г творожного сыра, сахарная пудра по вкусу и 250 г холодных сливок взбить до однородной густой массы. Важно не перевзбить! Собираем торт. На основание нанести немного крема, бисквит разделить на 4 коржа. Выложить 1 корж, нанести немного крем-чиза, затем выложить малиновый конфи и обильно смазать крем-чиз. То же самое повторить с остальными слоями. 4 корж измельчить в блендере и покрыть торт. Украсить торт можно, как малиной, так и любимыми способами. Торт готов! Приятного аппетита! #торт #тортКобрин #тортнаденьрождения #шпинатный #чизкейквнутри #шпинатныйторт #шпинатныйбисквит #вишня #чизкейк #капкейк #медовыйторт #медовыйпирожный #шпинатныйкапкейк #пипожные #пирожное #cake #spinachcupcakes #spinach #honeycake #cupcakes
Самые красивые осенние закаты, море и горячий чай. Проводим время с семьей
Термос стальной «Лестер» TR-22403, 0,5 л и термос TalleR TR-22402 Лестер 1 л ⠀ Термос – полезный, высококачественный подарок, который сохранит температуру напитка длительное время и поможет утолить жажду в знойный летний день или согреться горячим напитком в холод. Термос идеально подойдет каждому, кто ведет активный образ жизни: он компактный и легкий, имеет сумочку-чехол и его удобно носить с собой в сумке или рюкзаке. Также мы позаботились и об эстетической составляющей, поэтому оригинальный зеленый термос – это дополняющая часть лучших качеств. Безопасные материалы термоса не влияют на вкусовые качества и запах напитка. ⠀ Колба термоса изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки 18/10 (AISI 304). Объем 500 мл и 1000 мл Сохранение температуры: Термос на 0,5л: 6 часов - 82⁰C, 12 часов - 71⁰C, 24 часа - 50⁰C. Термос на 1л :6 часов - 83⁰C, 12 часов - 73⁰C, 24 часа - 60⁰C.; Покрытие - салатовый глянец; Герметичная крышка минимизирует потери тепла и охлаждение напитка; Кнопочный механизм, узкое горлышко, автостоппер, защита от проливания; Завинчивающаяся крышка-стакан; Благодаря специальной обработке-дегазации, продлевающей период эффективности вакуума и улучшающей прочность. Двойные стенки и находящийся между ними вакуум минимизируют теплообмен, а внутренние стенки отражают температуру содержимого. Термос не имеет посторонних запахов, не окрашивается; В комплект входит чехол с ремешком; Силиконовый протектор предотвращает выскальзываение. Высота 19 см; Диаметр дна 6,5 см Можно использовать для холодных и горячих напитков; ⠀ ❗Для лучшего сохранения температуры прогрейте термос кипятком. ❗Рекомендуется ручная мойка. ❌При уходе за изделием не использовать агрессивные моющие средства или средства, содержащие абразивные компоненты. ⠀ Торопитесь заказать термос Лестер по привлекательной цене https://posudataller.ru/catalog/?q=лестер&type=ca.. или маркетплейсах по ссылке в шапке профиля! Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Загрузка