Для крема вам понадобится:
6 желтков или 3 яйца,
1 ст.сахара( примерно 170 гр.)- если любите не очень сладкий крем- можно уменьшить норму сахара на 30-50гр.,
100 мл. молока,
ванилин,
250-280гр. сливочного масла( если очень мягкое масло-можно взять 280гр.)
