Agnes.Eda

Вкусный и полезный, сливочный и нежный соус, который отлично подходит для овощных салатов или салатов с морепродуктами ! Способ приготовления: - в блендер отправьте мякоть авокадо, зубчик чеснока, сок лимона, соль и перец - влейте оливковое масло, взбейте до однородности - добавьте йогурт - если хотите сделать заправку более жидкой, то добавьте воду, по вкусу - перемешайте — и все готово! Заправляйте овощные салаты, салаты с креветками, морепродуктами или используйте как дип, чтобы обмакивать овощи, будет вкусно, свежо и полезно ! Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Чеснок - 1 зуб. Сок лимона/лайма - 1 ч.л. Оливковое масло - 3 ст.л. Йогурт/Сметана (не жирная) - 1 ст.л.(или по вкусу) Соль, перец - по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #соус #соусы #авокадо #рецепты #еда #полезная #чтоприготовить #готовимдома #вкусно #простоибыстро

Способ приготовления: - говядину нарежьте на порционные кусочки и отбейте - грибы нарежьте средним кубиком, чеснок мелко нарубите - обжарьте грибы с чесноком на оливковом масле 2 мин.на сильном огне - переложите грибы в миску, добавьте мягкий сыр и перемешайте - обжарьте говядину на сильном огне по 1 мин. с каждой стороны, в конце жарки поперчите и посолите мясо - выложите говядину на противень, сверху выложите грибную шубку и веточки тимьяна - запекайте в разогретой духовке 5 мин. Ингредиенты: Говядина Шампиньоны Сыр мягкий творожно-сливочный Чеснок Тимьян Масло оливковое Пробуйте, будет вкусно! #говядина #вдуховке #чтоприготовить #рецепты #готовимдома #вкусно #мясо #полезно #еда #какприготовить

Способ приготовления: - отварите пасту - лук и чеснок мелко нарубите - цукини или кабачок нарежьте тонкими кружками - помидоры разрежьте пополам - креветки очистите и обжарьте на оливковом масле 2 мин.на сильном огне - переложите креветки и в этой же сковороде, добавив каплю масла, обжарьте 2 мин. лук с чесноком и цукини - в сковороду к овощам влейте сливки и протертые томаты, добавьте листочки тимьяна и рубленную петрушку, посолите, поперчите, перемешайте и тушите на среднем огне 2 мин. - добавьте в сковороду к овощам помидоры черри, обжаренные креветки и отварную пасту, перемещайте и прогрейте все вместе 1,5 мин. - посыпьте пасту тертым пармезаном. Ингредиенты: Паста (любые макароны) Креветки Лук красный Чеснок Цукини/Кабачок Помидоры черри Сливки 33% Томаты в собственном соку (протертые) Сыр пармезан Петрушка Тимьян Масло оливковое Пробуйте, будет вкусно! #паста #креветки #рецепты #еда #чтоприготовить #вкусно #готовимдома

Десерт без выпечки и всего из нескольких ингредиентов!!! Мягкий, не приторно сладкий, ароматный - все будут просить добавки!!! Способ приготовления: - в молоко добавить плитку шоколада и помешивая растопить шоколад - добавить какао, геркулес, изюм, перемешать и прогреть все вместе 5 мин. - выложить в форму и остудить Ингредиенты: Шоколад горький – 1шт. Молоко – 1 ст. Геркулес – 1ст. Какао, изюм, орешки и т.д. – по желанию и вкусу Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #десерт #безвыпечки #сладости #кчаю

Это блюдо может стать отличной закуской или легким и сытным завтраком. Способ приготовления: - в сотейник влить масло и добавить к нему паприку и острый перец, все прогреть - в тарелку выложить йогурт, посолить, добавить чеснок, зелень и перемешать - сварить яйца пашот - выложить в тарелку с йогуртом яйца и полить острым маслом Ингредиенты: Яйца Йогурт Масло растительное/оливковое Паприка, острый перец Чеснок Зелень Соль Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #яйца #йогурт #завтрак #закуска

Рассольник с перловкой на свиных ребрышках – отличный суп! С кисловато–соленым вкусом, насыщенный ароматом свиных ребрышек, с добавлением очень полезной перловой крупы. Подайте рассольник со сметаной, щедро посыпьте укропом и этот изумительный суп никого не оставить равнодушным. Способ приготовления: - перловую крупу промойте, залейте крутым кипятком, закройте крышкой и оставьте пропариваться на один час - из свиных ребрышек приготовьте бульон. Разрежьте ребрышки на порционные кусочки и варите на медленном огне около 1-1,5 ч. - затем добавьте перловку и проварите крупу 20 мин. - из лука и моркови сделайте зажарку, добавьте мелко порезанные соленые огурцы и пассируйте все вместе еще 10 мин., затем отправьте зажарку с огурцами в бульон к перловке - картофель нарежте кубиками (или произвольно) и отправьте в кастрюлю вслед за зажаркой - варите все вместе 20 мин. - затем добавьте лавровый лист, огуречный рассол и проварите все 10-12 мин. Ингредиенты: Свиные ребрышки -800 г Перловка - 100 г Картошка - 4-5 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соленые огурцы - 4-5 шт. Рассол - 100-150 мл Лавровый лист - 2 шт. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #рассольник #суп #вкусно #еда #чтоприготовить #готовимдома #первое #рецепты

Способ приготовления: - готовое слоеное тесто предварительно достаньте из морозилки, чтобы оно стало мягким - поверхность присыпьте мукой и половинки теста разрежьте на четвертинки - растяните немного тесто руками и оберни сосиски - в сковороду добавьте немного масла и обжарьте сосиски со всех сторон, сначала на среднем огне до приобретения золотистого оттенка, потом огонь сделайте небольшим и накройте сковороду крышкой, чтобы тесто хорошо прожарилось. Сосиски готовы к подаче! Ингредиенты: Сосиски Слоеное тесто (любое) Растительное масло (для жарки) Пробуйте, будет вкусно! #сосискавтесте #чтоприготовить #еда #вкусно #рецепты #тесто #сосиска

Просто, легко и интересно, можно приготовить сочную куриную грудку! Вкусно, как в горячем виде с гарниром, так и в холодном. Например, для бутербродов или просто, закуска на стол. Способ приготовления: - приготовить фарш из куриной грудки (или в блендере или через мелкую сетку мясорубки) - добавить в фарш яйцо, молоко, специи, соль, перец, все перемешать и дать постоять 30 мин. - добавить в фарш мелко нарезанный перец и помидоры, перемешать - форму застелите пергаментом, чтобы края пергамента оставались по бокам формы - смажьте маслом и выложите фарш в форму -смешайте копченую паприку со сметаной и промажьте сверху фарш в форме - запекать в предварительно разогретой до 180 С° духовке 30-40 мин. Ингредиенты: Фарш куриный (мелкого помола) – 1 кг Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст. Чеснок сушеный – 1 ч.л. Мускатный орех – 0,5 ч.л. Прованские травы – 1 ч.л. Соль, перец черный молотый – по вкусу Перец сладкий -2-3 шт. Помидоры – 1-2шт или положите любую другую начинку Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #куриноефиле #вдуховке #хлеб #готовимдома

Филе бедра курицы с овощами стир-фрай Способ приготовления: - кинзу мелко нарубить вместе со стебельками - морковь, лук, сельдерей и грибы нарезать соломкой - чеснок и имбирь мелко нарубить - мясо куриного бедра нарезать брусочками - в сильно разогретую сковороду влить подсолнечное масло и обжарить куриное мясо, помешивая 2-3 мин.на сильном огне, переложить курицу на салфетку - в сковороде, в которой жарили курицу, обжарить морковь, сельдерей и грибы 2 мин. - затем добавить горошек, лук, имбирь, чеснок и перец чили, перемешать и жарить еще 1 мин. - далее влить соевый соус, добавить кинзу, обжаренное куриное мясо, посыпать кунжутом перемешать и готовить 1 мин., затем влить кунжутное масло, крахмал разведенный в воде, досолить, если необходимо. Все перемешать и снять с огня. Подайте это блюдо с белоснежным рисом! Он пропитается соком от куриных бёдрышек и овощей, и блюдо получится завершенным, ароматным и с насыщенным вкусом! Ингредиенты: Куриное бедро (без кожи и кости) – 500г Морковь – 1шт Лук красный –1шт Сельдерей – 1-2 стебля Горошек стручковый – 100г Грибы (шиитаки/вешенки/шампиньоны) – 100г Чеснок – 2-3 зубчика Соевый соус – 3-4 ст.л. Масло кунжутное – 1-2 ст.л. Крахмал кукурузный – 1 ч.л.+20 мл воды Кинза , имбирь, кунжут, перец чили – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #филекуриное #курица #овощи #рецепты #чтоприготовить #еда #вкусно #полезно #готовимдома #куринаягрудка #рецепт

Соус Блю чиз Рецептов соуса Блю чиз великое множество – от классического до самого необычного, основанного на личном опыте и творческом подходе. Если любите сыры с голубой плесенью, то любой рецепт не разочарует! Соус шелковистый или маслянистый по текстуре, тающий, с очень насыщенным ароматом, но определенно с острым и своеобразным послевкусием. Любители неожиданных вкусов оценят соус Блю чиз!!! Классический вариант соуса Блю чиз: - подогрейте сливки, накрошите голубой сыр туда же, добавьте белый перец - дайте сыру расплавиться на медленном огне, постоянно помешивая Доведите смесь до однородного состояния и подавайте соус теплым. Сыр (голубой) - 50 гр Сливки (жирные) - 170 мл Перец белый – 1 ч.л. Вариант холодного соуса Блю чиз: - сыр натереть, добавить сметану, влить вустерский соус и перемешать - по вкусу добавить соль и черный перец Соус готов, подавайте его прохладным. Сметана - 4 ст.л. Соус вустерский – 0,5 ч. л. Сыр (голубой) - 50 гр Соль, черный перец - по вкусу #соус #сырсплесенью #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #

Суп щавелевый – хит начала лета, такой легкий и полезный, с замечательной кислинкой!!! Подайте щавелевый суп с зеленым луком, отварным яйцом и сметаной! Способ приготовления: - щавель хорошо промыть, обсушить и нарезать - картофель, морковь нарезать и немного обжарить на масле - добавить бульон и варить до готовности овощей - посолить, добавить щавель и варить 4-5 мин. Ингредиенты: Куриный бульон - 3 л Щавель - 150-200гр Картофель - 3-5 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Масло сливочное - для обжарки Сметана, лук зеленый, яйца отварные - для подачи Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #agnes.eda #щавелевыйсуп #щавель

Теплый чарующий аромат корицы смешанный с цитрусовыми нотками апельсинового крема! Именно такие булочки способны моментально поднять настроение, наполнить радостью и собрать всех вместе за чаепитием!!! Способ приготовления: - слоеное тесто смазать по всей поверхности мягким слив.маслом - смешать корицу с сахаром и посыпать слоеное тесто, смазанное маслом - свернуть тесто в рулет и разрезать на порционные части - выложить булочки в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов, до румяности (15-20 минут) - полить булочки апельсиновым кремом Ингредиенты: Слоеное тесто (дрожжевое) – 500гр Масло сливочное – 60-80гр Корица и Сахар – пропорции на ваш вкус, но рекомендую 1:5, т.е. 1 ст.л. корицы и 5 ст.л. сахара Апельсиновый крем – см.у меня в рецептах! Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #булочки