Алёнка Краснодар

Вкусная коврижка к чаю Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, приготовьте эту коврижку! Быстро, просто и очень вкусно. Идеально к чаю! Ингредиенты: 250 мл тёплой воды 150 г сахара 2 столовые ложки мёда 100 мл растительного масла 2 столовые ложки какао с небольшой горкой 1 чайная ложка соды с небольшой горкой 350 г муки Щепотка соли 100 г изюма 100 г измельчённых орехов 1/2 чайной ложки корицы Температура выпечки: 180 градусов. Выпекаем 35-40 минут, смотрите по своей духовке. Форма диаметром 24 см. Любители домашней выпечки точно оценят Приятного аппетита Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рыбные котлеты в томатном соусе — нежные, сочные и по-домашнему любимые Те самые котлеты, от которых сложно оторваться. Ароматные, мягкие, в насыщенном томатном соусе — идеально к картофельному пюре В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, подписывайтесь и будем готовить вместе Ингредиенты для фарша (на 1 кг рыбы): Рыба — 1 кг Сало свежее — 70 г Лук — 1 крупный Морковь — 1 шт. Батон — 100 г Молоко — 200 мл (для замачивания батона) Яйцо — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Ингредиенты для томатного соуса: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томат — 500 мл Вода — 250 мл Сахар — 1 ч. л. Соль, перец, паприка — по вкусу Растительное масло — для обжарки Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно, уютно и по-домашнему В моём телеграмм канале ещё больше рецептов и другого контента, подписывайтесь и будем готовить вместе

Горячие бутерброды на завтрак Быстрый, сытный и очень вкусный вариант завтрака. Румяные, с аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: 2 яйца ½ стакана молока Сыр — по вкусу Нарезанная колбаса Мелко нарезанная петрушка Соль и перец — по вкусу Батон Запекаем в духовке при 250°C 10 минут, чтобы получилась красивая, румяная и тянущаяся сырная корочка. Идеальный вариант горячего завтрака — просто, быстро и вкусное

Торт, который готовится за 10 минут. Без духовки. Всего из трёх ингредиентов Сегодня духовка отдыхает, а вы готовите десерт, который всегда получается с первого раза. Этот торт без выпечки — настоящая палочка-выручалочка: простой, быстрый и настолько вкусный, что исчезает со стола мгновенно. Ничего взвешивать с точностью до грамма и ничего взбивать — просто собираем слои и отправляем в холодильник. Рецепт невозможно испортить, если соблюдать одно правило: пряники должны быть свежими, мягкими и без начинки. Форму можно взять любую — глубокую миску, салатник или тарелку. Ингредиенты: Пряники — 500 г Бананы — 5 шт. Сметана 20% — 500 г Нарезаем бананы, пряники при необходимости ломаем на кусочки или нарезаем, выкладываем слоями, щедро промазывая сметаной. Немного терпения в холодильнике — и идеальный торт готов. Идеи для фото: — разрез торта крупным планом — торт в миске до переворачивания — подача с бананами и чашкой чая А теперь самое интересное: Напишите в комментариях, любите ли вы такие ленивые десерты без выпечки и с чем бы вы ещё попробовали этот торт — с ягодами, шоколадом или орехами?

Гуляш по рецепту бабушки – это не просто блюдо, а целая история про теплые семейные обеды, большие кастрюли на плите и запах, который встречает у порога. Такой гуляш хочется есть не спеша, макая хлеб в густой соус и вспоминая детство. Он получается мягкий, насыщенный, по-настоящему домашний, без лишней суеты и сложных продуктов. Ингредиенты: Мясо - 1 кг Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Мука - 1 ст.л. с горкой Соль, перец - по вкусу Специи - по вкусу Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 200 мл Молоко - 200 мл Растительное масло - 3 ст.л. Такое блюдо идеально подходит и к пюре, и к гречке, и просто с кусочком свежего хлеба. В нем нет ничего лишнего, только понятные продукты и тот самый вкус, который многие помнят с детства. Кто узнал рецепт своей бабушки? Обязательно напишите в комментариях, с чем вы любите есть гуляш и какие специи добавляете у себя дома. Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Перловка по-деревенски в горшочках - мягкая, томленая, с сочной говядиной Ингредиенты на 4 горшочка по 350 мл Крупа перловая сухая - 200 грамм Говядина - 300 грамм Лук - 2 штуки Морковь - 2 штуки Масло растительное для жарки - 3 столовые ложки Масло сливочное - 20 грамм Лавровый лист - 1 штука Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Перловую крупу хорошо промыть и залить холодной водой на 10-12 часов. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Говядину нарезать небольшими кусочками, обжарить до румяной корочки, посолить и поперчить. На дно каждого горшочка выложить обжаренные овощи, сверху добавить мясо, затем перловку, четвертинку лаврового листа и кусочек сливочного масла. Залить горячей водой так, чтобы она покрывала содержимое. Поставить горшочки в холодную духовку, готовить при 180 градусах 1 час 20 минут. После выключения оставить в духовке еще на 20 минут для томления. Каша получается невероятно нежной, ароматной и совсем не похожей на обычную перловку. Это тот самый домашний вкус, который хочется повторять снова и снова. Напишите в комментариях, готовите ли вы перловку и с чем любите ее больше всего?

Галушки с ароматным фаршем. Рецепт Галушки с ароматным фаршем — это истинное домашнее блюдо, которое наполнит ваш дом теплотой и уютом. Пухлые галушки, впитавшие в себя все ароматы пережаренного фарша, создают непередаваемое сочетание вкуса и текстуры. Это простое, но такое сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Ингредиенты для теста: кефир — 250 мл( комнатной температуры) соль — 1/2 ч. л. сода — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. мука — 400 г Для начинки: фарш — 500 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль, перец — по вкусу растительное масло — для жарки А как часто вы готовите такие блюда у себя дома? Может, у вас есть свои рецепты, как сделать галушки еще вкуснее? Поделитесь в комментариях, как вы их любите готовить, а также, с чем обычно подаете. Пусть ваши вечера будут всегда уютными, а кулинарные эксперименты — удачными!

Рецепт очень вкусной маринованной капусты — хрустящей, ароматной и отлично подходящей как к повседневному ужину, так и к праздничному столу. Ингредиенты: Капуста — 1,5 кг Морковь — 1 крупная Лук — 2 шт. Чеснок — 1 головка Изюм — 100 г Вода питьевая — 500 мл Уксус яблочный — 150 мл Соль — 1 ст. ложка с горкой Сахар — 100 гр Дорогие друзья, спасибо, что вы со мной! Желаю вам приятного вечера, вкусных блюд и отличного настроения!

Ароматная хашлама, приготовленная в казане — это насыщенный вкус мяса, сочные овощи и медленное томление на огне. Блюдо, в котором нет ничего лишнего: только простые ингредиенты, время и правильное тепло. Настоящая домашняя кухня с кавказским характером.

Сытный и быстрый завтрак для тех, кто ценит время и вкус. Минимум усилий — максимум пользы и энергии на весь день. Идеально подходит для утра в ритме города, когда хочется поесть хорошо и без лишней суеты.

Тёртый пирог с курагой, лимоном и орехами Сегодня у нас тёртый пирог — ароматный, домашний и очень вкусный. Хрустящая крошка, нежное тесто и насыщенная начинка с приятной кислинкой. Просто идеально к чаю. Обязательно попробуйте — пирог получается невероятно вкусным и уютным. Ингредиенты Для теста: Мука — 4 стакана (объём стакана 250 мл) Сахар — 150 г Яйца — 3 шт Сливочное масло — 250 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Для начинки: Курага — 400 г Лимон — 1 шт Грецкие орехи — 100 г Сахар — 150 г Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием

Вкуснейшая свинина в духовке с грибами и сыром Ингредиенты: Свинина — 800 г Лук — 1 большая луковица Шампиньоны — 300 г Майонез — 5 ст. ложки Тёртый сыр — 200 г Соль и перец — по вкусу Приготовление: Отбейте свинину с двух сторон, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте лук полукольцами и выложите его на дно противня. На лук положите свинину. Сверху на мясо выложите нарезанные шампиньоны. Покройте всё майонезом. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут достаньте из духовки и щедро посыпьте натёртым сыром. Верните в духовку ещё на 15 минут до золотистой корочки. Ну что, как вам такой рецепт? Пробовали уже готовить подобное? Делитесь мнением в комментариях! Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Вкусный и быстрый ужин из доступных продуктов Когда нужно накормить семью без лишней суеты, этот вариант всегда выручает. Простые продукты, минимум времени на готовку и очень насыщенный вкус — идеально для ужина. Ингредиенты: Куриное бедро — 5 шт. Соль, чёрный перец, специи для курицы — по вкусу Растительное масло + немного сливочного масла — для жарки Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Морковь — 1 шт. Сладкий перец — 1 шт. Рис — 200 г Вода — 400 мл Готовится просто, а получается сытно и очень вкусно — именно то, что нужно для домашнего ужина. Напишите в комментариях, как вы обычно готовите курицу и какие специи добавляете, интересно почитать ваши варианты.

Творожные пончики, рецепт из детства. Сегодня хочу поделиться с вами настоящим вкусом детства — мягкими, нежными и очень вкусными творожными пончиками. Ингредиенты: Творог 9% — 300 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1/3 ч. л. Ванилин — по вкусу Мука — 200 г Растительное масло (рафинированное) — для жарки Сахарная пудра — для посыпки Если тесто липнет к рукам, добавьте ещё немного муки — мука у всех разная, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и уютом домашней кухни. Хорошего дня. Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Сырники с бананом — простой и вкусный рецепт на каждый день Эти сырники понравятся всем: нежные, мягкие и с приятной натуральной сладостью банана. Готовятся быстро из простых ингредиентов и отлично подойдут для завтрака или домашнего десерта. Ингредиенты: Творог — 400 г Банан — 1 штука Сахар — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Обязательно напишите в комментариях, любите ли вы сырники с бананом или предпочитаете классический вариант, и сохраните рецепт, чтобы не потерять. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Вкусный ореховый пирог к чаю Нежный, ароматный пирог с хрустящей ореховой крошкой — отличный вариант для уютного чаепития. Все продукты должны быть комнатной температуры. Ингредиенты: Для ореховой крошки: 100 г грецких орехов 100 г сахара 80 г муки 50 г сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара Для теста: 2 яйца 150 г сахара 150 г сметаны 150 г сливочного масла 0,5 ч. ложки соли 1 ч. ложка разрыхлителя (с горкой) 1 пакетик ванильного сахара 200 г муки Выпекать при 180°C 40–45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяйте зубочисткой — она должна выходить сухой. Приятного аппетита! Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Рождественская кутья — блюдо с особым смыслом и теплом Вкусная и по-настоящему праздничная. Ингредиенты: рис клюква курага чернослив изюм мёд вода Пусть в каждом доме будет уют, мир и добро. Желаю всем тёплого, спокойного и хорошего вечера. Подписывайтесь на моё сообщество и будем готовить вместе. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Сегодня у нас на обед суп - лапша из домашней курицы Ингредиенты: Для бульона: Домашняя курица Вода Лук Картофель Соль Зелень Для домашней лапши: Яйцо — 2 шт. (крупное) Мука — около 200 г Соль — щепотка Муки может понадобиться чуть меньше или больше — всё зависит от качества муки. Тесто должно быть плотным. Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких вкусной домашней едой. Желаю вам хорошего дня, уюта в доме и отличного настроения! Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Стейки из цветной капусты — простое, сытное и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Нежная капуста отлично сочетается с сочным куриным фаршем, спелыми помидорами и румяной сырной корочкой. Приготовьте по этому рецепту — я уверена, ваши родные обязательно оценят и попросят добавки. Ингредиенты: Цветная капуста — 1 шт Куриный фарш — 200 г Помидор — 2 шт Майонез — 3 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Сыр — 150 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст. л. Напишите в комментариях, как вы готовите цветную капусту и с чем любите её сочетать. А если попробуете этот вариант — обязательно поделитесь впечатлениями. Мира вам и добра #НовогоднийСтолVK #НовогоднийСтолОК #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе

Нежная курочка в сметанном соусе с картошечкой Если вы ищете идею для сытного и ароматного ужина — этот рецепт точно для вас! Мягкая, пропитанная специями курочка в сметанном соусе, румяная картошечка и лёгкий чесночный аромат создают волшебное сочетание вкусов. А главное — всё просто и по-домашнему. Ингредиенты: Курица — 1,5 кг Лук — 2 шт. Соль — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Сухой чеснок — 1 ч.л. Специи для курицы — 1 ч.л. Картофель — 1 кг Сметана 20% — 4 ст.л. Растительное масло — 2 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — 1 пучок Запекаем в духовке 1 час 30 минут при температуре 170°C — и наслаждаемся! Дом наполнится потрясающим ароматом, а вы получите идеальное блюдо, которое понравится всей семье. #рецепт #рецепты #краснодар #готовимвкусно #готовимдома #готовимвместе