Сигаретный «бездымный» дымогенератор от ЕМКОЛБАСКИ. Теперь коптить можно в квартире!3,12 тыс.просмотров8 месяцев назад
"Квартирная" Одесская п/к. Сравниваем варианты - духовка, духовка + жидкий дым, термокамера5,49 тыс.просмотров9 месяцев назад
Квартирное копчение без дыма, наконец-то! Крылья в/к - разводим сухой рассол, шприцуем варим коптим5,34 тыс.просмотров9 месяцев назад
Мясная соломка (хворост) и полугодичная Полендвица. Давайте вялить вместе - 7! Серия 3.9,33 тыс.просмотров9 месяцев назад
Консервируем коптильню на зиму и запускаем Хамонную. Коптильня еще и варит, хамонная - еще и сушит1,68 тыс.просмотров9 месяцев назад
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq2,76 тыс.просмотров9 месяцев назад
Как сделать в квартире копчёные мясные чипсы. Готовимся к сезону вяления, строим планы #копчение6,99 тыс.просмотров9 месяцев назад
Тюрингские всесезонные колбаски - можно жарить и на сковороде, и на гриле2,68 тыс.просмотров10 месяцев назад
Как делать хамон дома, своими руками. Давайте вялить вместе сезон 7!3,68 тыс.просмотров10 месяцев назад
Термокамера на прокачку - меняем кнопочное управление на удобный сенсорный вариант и много чего еще1,07 тыс.просмотров10 месяцев назад
Летние цены на озон, ВБ и сайте emkolbaski.ru. Скидки на термокамеры. Эфир 30 августа в 11:001,04 тыс.просмотров10 месяцев назад
Купаты острые с самодельным шашлычным соусом на основе сливок. Специи подходят к любому виду мяса.2,33 тыс.просмотров10 месяцев назад
Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.3,62 тыс.просмотров10 месяцев назад
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Шашлычный соус, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, Grill BBQ, Ранч2,76 тыс.просмотров10 месяцев назад
Как становятся колбасниками. Интервью с фестиваля Сыр-пир-мир 20251,98 тыс.просмотров10 месяцев назад
Рецепт Перепёлки на гриле. Почему не каждый гриль можно разогнать до нужной температуры.2,17 тыс.просмотровгод назад
