Какую соль выбрать и как ориентироваться в продуктах для посола ветчин и колбас.1,74 тыс.просмотров4 года назад
Как Павел Агапкин делает колбасу для семьи. Варено-копченые сардельки, Краковская и сервелат.3,91 тыс.просмотров4 года назад
Сочные Мюнхенские белые колбаски, взрывающиеся вкусом при укусе. РОЗЫГРЫШ декабрь 2021г.4,17 тыс.просмотров4 года назад
Необычный разрез сервелата с полосками. Как получается? Сервелат Филейный.1,34 тыс.просмотров4 года назад
Копчение и варка колбаса в одной камере. Термокамера ЕМКОЛБАСКИ. Полный обзор (распаковка+мойка).1,49 тыс.просмотров4 года назад
Охотничьи колбаски в коптильном ящике с лабиринтным дымогенератором. Время и t копчения.5,26 тыс.просмотров4 года назад
Колбаса в России и Европе, где колбаса популярнее и что добавляют в колбаски-гриль. Агапкин и Фреско926просмотров4 года назад
Сыровяленая, сырокопченая колбаса Домашняя. Через 1,5 месяца вяления на балконе сумасшедший продукт9 тыс.просмотров4 года назад
Гемоглобиновые сардельки из мяса и сердечек индейки. Вязка сарделек «бананом».1,78 тыс.просмотров4 года назад
ЖИДКИЕ СПЕЦИИ. Создайте сами свои сухие экстракты пряностей, растворимые и незаменимые в рассолах.788просмотров4 года назад
