Ингредиенты для борща:
?мясо 1, 5кг-лопатка свиная, на кости.
?соль, лавровый лист.
?капуста, квашеная 400г
?свежая 1/2от целой
?картофель 2-3шт
?зелень свежая-по вкусу.
?свёкла-1шт
?морковь -1шт
?лук-1шт
?томатная паста-3ст.л.
?соус томатный домашний 200мл
?раст.масло -для пассеровки овощей 2ст.л.
?соль - по вкусу.
?чеснок - при подачи.
?фасоль 200г
Последний штрих-свежая зелень.
Можно добавить чеснок, я добавлю при подачи, в тарелку.
Добавить и дать постоять борщу!
Обратите внимание-картофель ??в борще, сохранил свой цвет, а не стал сиреневый и страшный?.Это волшебство, кубанской кухни!?
Ингредиенты:
?паста-1ст
?вода 1л для варки
?соль и 0.5чл.оливк.масла.
?100грмидии
?100г-шупальцы кальмара.
?1зуб.чеснока.
Приготовим соус:
?масло оливковое-1ст.л.
?сок лимона 1ч.л.
?соль и чёрный перчик-щепотка.
?1ч.л-устричный соус.
Перемешать!
вода 1л для варки
?соль и 0.5чл.оливк.масла.
?100грмидии
?100г-шупальцы кальмара.
?1зуб.чеснока.Приготовим соус:
?масло оливковое-1ст.л.
?сок лимона 1ч.л.
?соль и чёрный перчик-щепотка.
?1ч.л-устричный соус.
Перемешать!
Скоро на канале-рецепт заварных блинов.
Ингредиенты для сочных котлет:
?фарш говяжий-500гр
?фарш свиной 700гр
?перец красный -280гр -1шт
?лук-1шт
?чеснок-5-6зуб/по вкусу.
?капуста-250гр свежая.
?соль и чёрный перец-по вкусу.
?аджика острая -2ч.л./у меня домашняя
?томатная паста 1, 5ст.л.
?паприка-1ч.л.
?кавказские травы-2ч.л.
?приправы для мяса и фарша-1ч.л.каждой.
?яйцо -1крупное/у меня 2маленькие/
?масло раст-1ст.л.
Ингредиенты для рецепта:
?яблоки 4шт
?2шт-яблочки, красные/как добавка/
?изюм -100гр
?клубника и дыня-50гр
?мёд -по вкусу/у меня 1ч.л.на 1яблоко или коричневый сахар 1ч.л.
?корица и кардамон-по вкусу.
Запекать 30-40мин, это зависит от размера яблок.
Кухня. Кофе.Каблуки.
Запекаем яблоки с изюмом и мёдом!
Вчера
1:07
1,0×
Берегите себя и близких!
С уважением ?Алёна ??!
Ингредиенты для блюда:
?утка-1шт -вес 2300
?яблоки-маленькие 4шт целые
?яблоки-2шт крупные/ нарезаем
?айва-2шт
?чернослив-100гр
?чеснок-5-6зубчиков
?соль и перец-по вкусу.
?картофель-7шт
Вкусная, аппетитная утка с айвой и яблоками-кулинарный шедевр на вашем столе!Сочное, мягкое и нежное мясо покорит ваших близких и гостей.Это блюдо-объедение!
Ингредиенты:
?сметана 1стакан.
?яйца-2шт
?сыр-150гр
?капуста-3х-х видов -3пакета.
?соль-щепотка.
?чёрный перчик1/2от ч.л.
?масло оливковое-2ст.л.
?масло сливочное-50гр.
Ингредиенты для салата:
?креветки-10-12шт королевские.
?помидорки черри-12шт
?сыр с белой плесенью или с голубой -50гр
?зелень салат-1упак.микс
?лимон 2кружка и сок для заправки.
Заправка для салата.
?устричный соус-1ст.л.
?соус Терияки-1ст.л.
?Лимонный сок-1ст.л.
?масло оливковое-1ст.л
?чёрный перчик-щепотка.
Рис-1ст
Вода -2ст
изюм-50гр
Вишня 70гр
клубника-70гр
дыня-70гр
мёд-50гр
корица-по вкусу.
палочки крабовые-1упак.
рыба малосольная-180г
морепродукты по вкусу-1упак.
икра 1, 5ст.л у меня имитация
яйца-4штвкрутую
майонез-по вкусу.
соль и чёрный перчик-по вкусу.
чипсы-хорошего качества.
Полный рецепт на канале