Кулинарные рецепты MolecularMeal

Записывайте рецепт 👇 1️⃣ Очищающая маска для лица 🧖🏼♀️спирулина (WB #212030379) — используйте как на видео 2️⃣ Увлажняющий скраб для тела — смешайте спирулину с кокосовым маслом 🥥 3️⃣ Уход за волосами — добавьте в шампунь или кондиционер 💁🏼♀️ 4️⃣ Утром натощак — для очищения организма, иммунитета и похудения 🌱 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Креатин 💪🏽 (WB #188546637) Креатин — одна из самых изученных и безопасных спортивных добавок. В природе содержится в мясе, а в спорте удобнее принимать в виде добавки. • повышает силовые показатели • ускоряет рост мышц • снижает боль после тренировок Я пью креатин моногидрат Molecularmeal по 5 г в день (WB #188546637). После одной тренировки вы такие же? 💪🏽😀 Пробовали креатин? ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Карамель со взрывной карамелью 🍯 #117244236 Ингредиенты: Сахар — 200 г Сливки 33% — 200 г Вода — 3 ст. л. Сливочное масло — 30 г Соль — по желанию Взрывная карамель Molecularmeal (WB #117244236) Приготовление: Сахар с водой растопить до янтарного цвета. Добавить масло, затем сливки (масса будет активно бурлить), перемешать до однородности. Перелить в баночку, полностью остудить и вмешать взрывную карамель. Идеально к вафлям, блинам и оладьям 🥰 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Высокобелковый блинчик из альбумина от Molecularmeal #117040251 🥞 Лёгкий и быстрый вариант ПП-завтрака. Берём 1 ст. л. альбумина, смешиваем с 1/3 стакана молока и оставляем на 30 минут — пусть «подружатся» ☺️ Затем взбиваем миксером до пенки. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выливаем массу. Обжариваем до готовности. Начинку выбирайте любую по вкусу 🥰 Альбумин заказывала (WB #WW264682). ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Клубничный зефир на агар-агаре от Molecularmeal #117664569 🍓 Нежный зефир с насыщенным ягодным вкусом. Агар-агар заказывала (WB #117664569). 🗒️ Сироп: клубника 200 г, сахар 250 г, глюкозный сироп 50 г, вода 80 г, агар-агар 8 г (900 bloom). 🗒️ Белковая масса: белки 60 г, сахар 50 г, 2 щепотки лимонной кислоты. 👩🍳 Клубнику с сиропом и водой пробить, добавить агар, варить до 105° или 4 мин до крупных пузырей. Белки взбить с сахаром, влить сироп тонкой струйкой, отсадить. Стабилизировать 1 час, присыпать пудрой. ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

🔥 Быстрая ПП-пицца без духовки. Секрет — псиллиум: тесто получается пористым и «хлебным». 🗒️ Состав: 2 яйца, псиллиум 1 ст. л. (WB #193613633), разрыхлитель 1 ч. л., специи, соль. Начинка: томатная паста, белый соус (йогурт + горчица + соевый соус), черри, индейка, моцарелла, лёгкий сыр. 🍳 Обжарить основу на кокосовом масле, перевернуть, выложить соусы и начинку, томить 5–7 мин под крышкой. ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Спирулина от Molecularmeal ВБ #212030379 Спирулина — натуральный суперфуд 🌿 с высокой питательной ценностью. Содержит до 70% белка от сухой массы — сопоставимо с яйцами. Поддерживает обмен веществ, помогает снижать аппетит за счёт фенилаланина, способствует выведению лишней жидкости и токсинов, ускоряет расщепление жиров. Отличное дополнение к сбалансированному питанию и активности 💚 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Нежное и воздушное 🤍 🔥 КБЖУ 1 шт с начинкой: 81.9 / 14.2 / 1.6 / 2.7 Ингредиенты: альбумин (WB #117040251) 18 г, вода 50 мл, эритритол 50 г (в пудру), кукурузный крахмал 15 г. Приготовление: альбумин залить водой, оставить на 20 мин. Взбить 1–2 мин, постепенно добавить эритритол, увеличить скорость. В конце вмешать крахмал. Отсадить 4 чашечки, выпекать при 100° ~1 час (конвекция). Остудить 10–15 мин. Подача: мягкий творог и свежие ягоды 🍓✨ ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Салат с креветками (WB #74527182)💙 Ингредиенты: креветки, салатная смесь, черри, пармезан (мелкая стружка), оливковое масло с прованскими травами, пипетки-сердечки (WB #74527182) Сборка: на дно — зелень, сверху креветки, обжаренные на сливочном масле с чесноком, затем черри. Повторить слои, щедро посыпать пармезаном. Масло набрать в пипетку и добавить перед подачей — так вкус ярче 💙 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Шарлотка как у Бри 🥧 • 5 яиц • 3 яблока • 5 ст.л. муки (гречневая + миндальная) • 2-3 ст.л. аллюлозы (ВБ #264154041) • 1 ч.л. корицы • 1 ч.л. разрыхлителя • лимонный сок, масло гхи, щепотка соли Взбиваем яйца с солью 5 мин, добавляем аллюлозу, муку, разрыхлитель, корицу. Яблоки кубиком смешиваем с тестом, слайсами выкладываем сверху. Выпекаем 30-40 мин при 180°. ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Пирожное птичка фисташковое на агаре(WB #193026843) 🔹Масло 160г + сгущенка 80г + фисташковая паста 2 ч.л — взбить 🔹Белки 5 шт + щепотка лимона — взбить 🔹Агар 2 ч.л (WB #193026843) + вода 160г + сахар 250г — варим сироп 5–8 мин Сироп вливаем в белки, добавляем масло, взбиваем, разливаем, кладем печенье, холод 2ч, поливаем шоколадом ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Спирулина от Molecularmeal (WB #212030379) — мощный суперфуд с богатым составом 🌿 Она содержит до 70% полноценного белка (как у яиц), витамины и минералы, поддерживает иммунитет и обмен веществ. Для похудения спирулина работает комплексно: снижает аппетит (за счёт фенилаланина), помогает выводить токсины и лишнюю жидкость, ускоряет жиросжигание и даёт стабильную энергию ✨ Важно помнить: лучший эффект — в сочетании с питанием и движением 😉 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

🍧 Творожный полезный десерт с агаром (WB #193026843) Ингредиенты: • творог 150–200 г • бананы 2 шт 🍌 • молоко 250 мл • агар-агар 1 ч.л (WB #193026843) Все ингредиенты пробить блендером. Агар приготовить отдельно по инструкции и соединить с массой. Разлить по формам, убрать в холодильник до стабилизации. 💪 Десерт богат белком и кальцием, а агар — источник йода, магния, железа и клетчатки, полезен для щитовидки и пищеварения. ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Strawberry Sago с тапиокой 🍓🥥 На 2 порции: • тапиока мелкая 50 г (WB #116576927) • фрукты (клубника/манго) 200 г • кокосовое молоко 200 мл • молоко или сливки 100 мл • подсластитель, ваниль, лёд — по вкусу Тапиоку варить 10–15 мин до прозрачности, промыть холодной водой. Фрукты пробить в пюре. Смешать молочную основу, охладить. Выложить слоями: тапиока → пюре → молоко. Подавать холодным 😋 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

🍩 ПП ватрушки — сладкие и солёные Ингредиенты: творог 2×180 г (0% и 5%), 2 яйца, 100 г рисовой муки, соль по вкусу, винный камень (WB #WW287356) вместо разрыхлителя. 📌 Я делала 2 варианта, поэтому тесто почти не солила и не подслащивала. Начинки: ▫️ солёная: ветчина 30 г + сыр 30 г + мягкий творог 30 г ▫️ сладкая: мягкий творог 90 г + сахзам + ягоды Смешать тесто, сформировать шарики, сделать углубления, выпекать 20 мин при 180°. Добавить начинку и вернуть в духовку ещё на 20 мин. Пышно и мягко 😋 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Лёгкие вафли с инулином 🍃 — без сахара, но вкусно и полезно! Инулин (WB #33636766) подслащивает, улучшает пищеварение и поддерживает микрофлору. Вафли: яйцо, молоко 100 мл, мука 60 г, инулин 15 г, щепотка соли, разрыхлитель ½ ч.л. Смешать и выпечь. Кофе с тапиокой (WB #116576927): вода 300 мл, кофе 80–100 мл, молоко 150 мл, сироп по желанию, лёд. Домашний bubble tea готов! ✅ Больше рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Пищевые неактивные дрожжи-хлопья от Molecularmeal 🤍 (WB #264166267) — отличный способ разнообразить рацион при ПП и наборе мышечной массы. Это качественный источник растительного белка, который поддерживает энергию и помогает росту мышц 💪 Натуральный продукт с богатым составом, за который его ценят спортсмены и все, кто заботится о питании ✨ ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

ПП меренговый рулет 😍 Меренга: 5 белков, ФитПарад №7 — 5 пак., щепотка соли, ксантановая камедь 0,6 г (WB #117250044), рубленые фисташки 2–3 ст.л. Крем: рикотта 250–500 г, сливки 10% 2–3 ст.л., ФитПарад, фисташки 2 ст.л. Начинка: малина 120–150 г, ФитПарад, ксантан Взбить белки с подсластителем и ксантаном, выложить, посыпать фисташками, выпекать 25 мин при 135–140°, остудить. Крем соединить с малиной, собрать рулет, охладить. ✅ Больше рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Баварский десерт на желатине (WB #117315116) 😋 📝 Ингредиенты: • Яйцо — 1 шт • Сахар — 50 г • Кукурузный крахмал — 10 г • Молоко — 185 г • Творог — 200 г • Желатин (WB #117315116) — 20 г • Молоко для желатина — 100 г Желатин замочить в молоке. Остальные ингредиенты соединить, прогреть до загустения, добавить желатин, пробить блендером, разлить по формам и убрать в холодильник до стабилизации ❄️ ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot

Вафли из миндальной муки (WB #379866591)🧇✨ 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт • Сметана — 65 г • Миндальная мука (WB #379866591) — 100 г • Разрыхлитель — 2 г • Соль — щепотка • Сахарная пудра — 2 ст.л (по желанию) Все ингредиенты смешать до однородности и выпекать в вафельнице до румяности 😋 ✅ Больше интересных рецептов в тг-боте 👉🏼 @Molecularmeal_bot