ПОКАШЕВАРИМ
Иконка канала ПОКАШЕВАРИМ

ПОКАШЕВАРИМ

4 471 подписчик

117просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

1,11 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

1,49 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

1,66 тыс.просмотров

Доделали филиал в Коптево, который вот тут - https://yandex.ru/maps/org/o_sushi/219309644931/?ll=37.539149%2C55.839003&z=15 Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

2,22 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

3,26 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

3,26 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

3,5 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx Состав соуса • Томатная паста (30%) — 80 г (3 ст. ложки с горкой) • Вода (крутой кипяток) — 80 мл • Масло растительное рафинированное — 40 г (3 ст. ложки) • Сахар — 20 г (1 ст. ложка с горкой) • Петрушка (только листья) — 16 г (½ среднего пучка) • Чеснок свежий — 13–14 г (3 крупных зубчика) • Уксус 9% — 10 мл (2 ч. ложки) • Соль мелкая — 3 г (1/3 ч. ложки без горки) • Паприка сладкая молотая — 3 г (½ ч. ложки с горкой) • Перец чёрный молотый — 1,5 г (¼ ч. ложки) • Кориандр молотый (опционально) — 1 г (щепотка)

3,47 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

6,95 тыс.просмотров

НАСТОЯЩИЙ РЕЛИШ от Покашеварим (на 3 кг огурцов) Идеальный вариант без крахмала. Ингредиенты (на 3 кг огурцов) • Огурцы (чем плотней, тем лучше) – 3 кг • Репчатый лук – 1-1,3 кг (примерно 6–7 луковиц) • Сладкий болгарский перец – 3–4 шт. (~600 г) • Соль крупная – 3 ст. ложки с горкой • Сахар – 3 стакана (~750 г) • Уксус столовый (9%) – 1 стакан (~300 мл) • Семена горчицы – 2 ст. ложки • Куркума молотая – 1 ч. ложка • Перец черный молотый – ½ ч. Ложки (можно без него) • Чеснок сушеный (порошок) – 1 ч.ложка Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

3,37 тыс.просмотров

СЭНДВИЧ С ТУНЦОМ ОТ ПОКАШЕВАРИМ На 2 сэндвича Ингредиенты: Тунец кусковой — 1 банка (130 гр тунца) Салат айсберг – 2 листа Томат – ½ Яйцо вареное – 1 шт. Кукуруза сладка – 1 ч.ложки Лук зеленый – 1 ст.ложка Лук репчатый – 1 ст.ложка Огуречный релиш – 1 ч.ложка Если нет, то 1 маринованный огурчик мелко Майонез – 30 гр (1.5 ст.ложки) Горчица – 5 гр (1/2 ч.ложки) Соль – 2 гр Перец – 1 гр Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

3,3 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

2,28 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx Хинкали от Покашеварим (30-40 шт) Тесто: Мука 750 г, Вода 300 г (холодная), Соль 10 г Масло 20 г Замесить круто. В пакет на 1,5 ч → вымесить 5 мин → ещё 30 мин в пакете. Готово Начинка: Фарш (св+гов) – 750г Вода – 300г (мл) Лук – 250г Чеснок – 15г Кинза – 45г Соль – 15г Перец – 8г Уцхо-сунели – 5г Корандр – 5г (или Хмели-сунели – 10г) Перемешали, отдых 30 минут в холодильникеСвернуть

3,48 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx Ингредиенты (на 1 пиццу, диаметр 30-32 см) Тесто – 300-320 г. Подробно показывал не раз. Смотрите другие выпуски про пиццу. Так же подробно технология теста для домашнего приготовления размещена в моем Telegram-канале: Рекомендую ознакомиться - https://t.me/pokashevarim Соус: Сливки 20% - 50 мл Мускатный орех молотый - 1 щепотка Соль – 2 г (щепотка) Сыры: Моцарелла + гауда + пармезан - 120 г суммарно Горгонзола (блючиз) - 60 г Начинка: Груша плотная, не переспелая - 1 штука (около 150 г) Масло сливочное - 10 г Сахар - 1 чайная ложка без горки Для финиша (после выпечки): Мёд жидкий - 1,5 столовой ложки Грецкие орехи или пекан - 30 г Перец чёрный свежемолотый - 2 щепотки

4,84 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

2,2 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

3,61 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx Ингредиенты • 300 г огуречной мякоти (огурцов берите примерно 500 г) • 120 г сгущенного молока • 60 г сливок • 5 г лимонного сока • 30 г сахарной пудры Подготовка огурцов • Вымойте огурцы, отрежьте кончики. • Очистите от кожуры. • Разрежьте вдоль, ложкой удалите семена с мягкой сердцевиной. • Взвесьте оставшуюся плотную мякоть — вам нужно ровно 300 г. Шаг 2. Смесь в блендере В чашу блендера положите: • 300 г огуречной мякоти • 120 г сгущенного молока • 60 г сливок • 5 г лимонного сока • 30 г сахарной пудры Взбивайте 2–3 минуты до максимального измельчения. Заморозка • Перелейте в контейнер (лучше пластиковый или силиконовый. • Поставьте в морозилку на 1 час. Первое перемешивание (критично!) • Через час достаньте.. • Интенсивно перемешайте венчиком или вилкой в течение 1 минуты, разбивая кристаллы. • Уберите обратно в морозилку на 3–4 часа (лучше на ночь).

1,98 тыс.просмотров

СОУС «БАРБЕКЮ» ОТ ПОКАШЕВАРИМ Ингредиенты: Кетчуп густой — 250 г Вода — 60 г Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Яблочный уксус (6%) — 60 г Соевый соус — 20 г Копченая паприка — 12 г Чеснок сухой (гранулы) — 5 г Лук сухой (гранулы) — 5 г Порошок чили — 3 г (или хлопья) Соль — 3 г Перец чёрный молотый — 3 г Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx

4,55 тыс.просмотров

Мои соцсети: ✔ Telegram https://t.me/pokashevarim ✔ Дзен https://zen.yandex.ru/pokashevarim ✔ TikTok https://www.tiktok.com/@pokashevarimzdes ✔ По рекламе Pokashevarim@avtormedia.ru ✔ Группа ВК http://goo.gl/JdEShf ✔ Страница ВК http://goo.gl/GG563r ✔ Одноклассники http://goo.gl/WEqEEx